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sapore grato. Von der Grösse eines Menschenko- 

 pfes. Bei Gribram im September aus der Schnitt- 

 fläche eines Eichenklotzes. In diesem Hefte ver- 

 missen wir, ein wenig die in den übrigen so klare 

 und übersichtliche Anordnung der Figuren auf den 

 Tafeln , welche etwas überladen sind. 



Viertes Heft. Wieder Blätterschwämme. Taf. 

 23. Fig. 1 — 8. Jgaricus campestris Fers. Fi- 

 guren und Text sehr vorzüglich. Wir finden hier 

 die Küchenrezepte zu den vorzüglichsten und fein- 

 sten Bereitungsweisen des Champignons , und eine 

 sehr £^ute Abhandlunor über die Kultur dieses Schwam- 

 raes. Fig. 9, 10. ^g- sylvaticus Schaejf. Wird 

 wie Champignon gegessen. Taf. 23. Fig. 11- — 14. 

 und Taf. 26. Fig. 9 — 13. Agaricus edulis Fers. 

 Essbar, doch weniger angenehm als dio^Vorigen. 

 Taf. 23. Fig. 15 — 21. Amanita incürnata Fers, 

 Unschädlich, doch niclit zu empfehlen. In Italien 

 wird sie gegessen. Taf. 24- 1 — 12. Agaricus pro- 

 cerus Fers. Wird in Frankreich gespeist. Die Bo^- 

 reitung wird hier angegeben. Die Abbildungen 

 sind sehr schön. Fig. 13, 14« Agaricus graci- 

 lentus Kromhh. ^ elatus, gracilis, pileo umbonato 

 plus minus undulato subglabro medio sordido, mar- 

 gine epidermide squamuloso - maculato rumpente 

 subinvoluto, lamellis liberis remotis latis pallide 

 virescentibus integerrimis postice rotundatis, stipite 

 pileo concolore ela'o tenui subllexuoso erecto gra- 

 cili ad basin aequaliter incrassato , supra attenuato 

 dein cavo, annulo mobili patulo composito brevi 



