ÖSTERREICHISCHE 



Redigirt von Dr. Richard R. von Wettstein, 



Privat-Docent an der k. k. Universität Wien. 



Herausgegeben von Dr. Alexander Skofitz. 

 ^L. Jahrgang. N» 3. Wien, Harz 1890. 



Ueber das Saftperiderm. 



Von J. Wiermer (Wien). 



Mau ist gewöliut, das Peiiderm als ein todtes, aus Inftfüh- 

 reudeu Zellen bestehendes Schutzgewebe aufzufassen, welchem 

 vor Allem die Aufgabe zufällt, die Verdunstung der von demselben 

 bedeckten Organe hiutanzuhalten, oder doch möglichst einzu- 

 schränken. 



Diese Auffassung ist nicht ganz richtig, indem häufig aus dem 

 Phellogen nach aussen ein Dauergewebe abgeschieden wird, welches aus 

 saftführenden und noch lebenden Zellen besteht und unter gewissen 

 Verhältnissen wie das Epiblem der Wurzel oder wie die zarteren 

 Epidermen oberirdischer Organe auch als Absorptiousgewebe 

 fuiigirt, nämlich bei reichlicher äusserlicher Befruchtung liquides 

 Wasser aufzunehmen befähigt ist. 



Ich nenne dieses Gewebe zum Unterschiede von dem gewöhn- 

 lichen, aus abgestorbenen luftfübrenden Zellen bestehenden Periderm 

 Saftperiderm. 



Das gewöhnliche Periderm geht aus dem Saftperiderm hervor, 

 und zumeist findet mau dieses Gewebe zwischen Phellogen und 

 jenem eingeschaltet. Es kann aber auch, so viel mir bekannt an 

 unterirdischen Organen, das Saftperiderm das einzige Dauergewebe 

 sein, welches aus dem Phellogen sich gebildet hat. 



Ich beabsichtige nicht, eine ausführliche oder gar erschöpfende 

 Darstellung der morphologischen und physiologischen Verhältnisse 

 der Saftperiderme und ihrer Verbreitung im Pflanzenreiche zu 

 geben, sondern begnüge mich, den Begriff dieser Gewebeform zu 

 präcisiren und seine Eigenschaften an einigen Beispielen zu erläutern, 

 um zu weiteren üntorsuchuugeu über diesen Gegenstand anzuregen. 



Durchschneidet man eine frische ausgebildete Kartoffel, so 

 findet mau uuter dem Mikroskope zwischen dem gewöhnlichen todten, 

 schon an seiner bräunlichen Färbung erkennbaren Periderm und dem 

 Phellogen, ein aus mehreren, oft zahlreichen (6 — 10) Zellenlagen 

 bestehendes Gewebe,, welches in ein Dauergewebe übergegangen ist, 

 da in demselben keinerlei Theilungen mehr stattfinden. Die Elemente 



Oesterr. botan. Zeitschiift. 3. Heft 1890. {Q 



