189 



uauuteii Gewebe sind von eiuauder durcli einen riLiß-föi-mig auL'eord- 

 ueteu Gefäösbüüdelstrancj getrennt. Qiierscliiiitte durch das in Alkohol 

 eineelegte Material liessen beim ersten Anblick die gelbbraun ge- 

 färbten Gerbstoffidioblasten erkennen. Wir finden sie in der Epi- 

 dermis, dem Riudenpareuchym und dem Marke. In Form und Grösse 

 gleichen sie auf Querschnitten den Nacbbarelementen und führen 

 wie diese auch häufig als Inhalt Stärke. Auf Längsschnitten habeu 

 die Idioblasten zumeist mehr oder minder gestreckte Gestalt oder 

 sie gleichen auch hier den benachbarten Parenchymzellen. 



Fassen wir nun aus den vorstehenden Beobachtungen über das 

 Vorkommen und die topographische Vertbeilung des Gerbstoffes bei 

 den in Betracht gezogenen Pflanzen das Wichtigste zusammen, so 

 ergibt sich vor Allem, dass der Gerbstoff entweder in den zu den 

 verschiedenen Geweben gehörenden Zellen vorkommt, oder in speci- 

 fisch geformten Zellen anzutreffen ist. Im ersteren Falle gelingt es 

 nicht selten, in den lebenden Zellen nebst Gerbstoff' aucli Stärke 

 oder Chlorophyll nachzuweisen, so dass das Auftreten der Gerbsäure 

 unzweifelhaft für die Verwendung im Stoffwechsel der Pflanzen 

 spricht. In den eigenthümlich geformten Zellen (gewöhnlich Schläuchen) 

 Hess sich mit den gewöhnlichen ßeactionsmitteln neben Gerbstoff kein 

 anderer Körper als Inhalt nachweisen. 



Es scheint also der Inhalt dieser Behälter ausschliesslich aus 

 Gerbstoff zu bestehen. Die Eigenthümlichkeit des farblosen Inhalts 

 der Gerbstoffidioblasten, sich au der Luft und in Spiritus gelb bis 

 gelbbräunlich zu färben, lässt auf einen Oxydatiousprocess schliessen. 

 De Vries*) sagt: „Das Braunwerden von Pflanzeutheilen (Spiritus- 

 präparaten) beruht auf der Anwesenheit von im Zellsaft gelösten 

 farblosen Substanzen (Chromogene), welche sich in Berührung mit 

 der Luft besonders nach dem Tode der Pflanzen bräunen. Die Bräu- 

 nung hat ihren Grund in einer Oxydation der Chromogene mit Sauer- 

 stoff' der Luft." Meine Vermulhuug, dass das Braunwerden von 

 Spiritusmaterial mit dem Gerbstoft'gehalte der Pflanzen im Zusammen- 

 hange stehe, bestätigte sich in den meisten Fällen. Gerbstoffreiche 

 Pflanzentheile liessen nach längerem Liegen in Spiritus stets eine 

 Bräunung erkennen, wogegen gerbstoft'freie nicht. Sowohl diese, als 

 auch die Thatsache, dass der Inhalt vieler Gerbstoffzellen durch 

 Säuren eine Verfärbung in alle möglichen Nuanc^-n des Eoth erleidet 

 und in der Natur häufig in manchen Zellen auch ein rother Farb- 

 stoff mit Gerbstoff-Eigenschaften auftritt, scheinen mir neue Pro- 

 misseu für den bereits von Wigand ausgesprochenen Schluss zu 

 geben, dass die Gerbstoft'e als farblose Chromogene aufzufassen seien, 

 welche durch unwesentliche Modificatiouen in Farbstoffe umgewan- 

 delt werden können. 



Die anatomische Verbreitung des Gerbstoffes weist aber ferner- 



') Hugo de Vlies. Bot. Zeitg. 1886, pag. 477. 



