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Scritto dal Dottor Bekruti lxxiii 



un' infinità d' esperienze i risultamenti delle quali si trovano 

 in gran parte registrati nei calendarj georgici delia R,. Società 

 agraria di Torino, a cui il Vassalli era stato ascritto sin dalla 

 sua prima istituzione ; e queste esperienze continuò poi, mol- 

 tiplicò e più estesamente esegui sino agli ultimi giorni del 

 viver suo al suddetto podere che fu il più efficace rifuggio 

 che potesse trovare quando l'animo suo contristato dalla mal- 

 vagità abbisognò di sollievo ; e quando le forze del suo corpo 

 logorate dalle veglie e dalle continue meditazioni lo obbliga- 

 rono a cercare qualche riposo. 



Nella scelta degli argomenti agrarj o di economia dome- 

 stica eh' egli in diversi tempi prese a trattare, fu ognora gui- 

 dato dal desiderio di promuovere la ricchezza della patria, o 

 da quello di soddisfare ad un qualche bisogno da cui essa era 

 travagliata. Di ciò fanno fede le varie sue memorie sulla col- 

 tura dei gelsi, sulla educazione dei bachi da seta, e sul me- 

 todo più economico di filare i bozzoli che costituiscono una 

 delle principali sorgenti della ricchezza piemontese^ ed in quei 

 tempi fornivano il più ricco ramo di commercio attivo di 

 questo paese. Confermano la stessa verità le numerose espe- 

 rienze eh' egli istituì e pubblicò sul modo di ricavare il mas- 

 simo utile dalla coltivazione dell' Arachis hypogaea. 



Poche sono le provincie degli Stati di S. M. il Re di Sar- 

 degna nelle quali si possa coltivare V olivo, e perciò accade 

 non di rado in Piemonte che l' olio acquista un prezzo esu- 

 berante. Il noce supplisce in parte a questa mancanza, ma non 

 tanto però eh' essa non facciasi alcune volte gravemente sen. 

 tire. Ad oggetto di prevenire queste tristi occorrenze Vassalli- 

 Eandi cercò in ogni modo di promuovere la coltivazione del- 

 l'Arachis, e scrisse il più compiuto trattato che desiderar si 

 potesse intorno alla storia naturale, alla coltura^ ed agli usi 

 di questa pianta oleifera. 



La sollecitudine del Vassalli-Eandi nel cercare e suggerire 

 1 mezzi di facile sussistenza per chi deve procurarsela colle 

 proprie fatiche o con una ricercata economia, allora principal- 



Tomo XXII. K 



