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Hän lein) herausgegebenen allgemeinen Waarenkunde, das die Stärke 

 und Mahlpi'odukte behandelte und von Dr. v. Höhnel bearbeitet 

 wurde. Vor kurzem sind nun zwei Aveitere Bände , die „künstlichen 

 Farbstoffe" von Dr. K. Benedikt und die oben angeführte Arbeit 

 über Holz ersclnenen, denen bald zwei weitere (der zweite Theil der 

 „Eohstoffe des Tischler- und Drechslergewerbes" und die „Nahrungs- 

 und Genussmittel aus dem Pflanzenreiche") folgen sollen. In so 

 umfassender Weise ist das weite Gebiet der wissenschaftlichen 

 Waarenkunde wohl noch nicht bearbeitet worden und es muss als 

 ein besonderes Verdienst der Verlagsbuchhandlung bezeichnet werden, 

 dass sie es in den gegenwärtigen Zeitverhältnisseu unternommen 

 hat, ein derartiges Sammelwerk zu edii-en und keine Kosten gescheut, 

 berufene Kräfte zur Bearbeitung der einzelnen Theile heranzuziehen. 

 Möge dem Unternehmen auch der verdiente Erfolg blühen! 



lieber die Arbeit von Dr. v. Höhnel ist schon im Maiheft 

 dieser Zeitschrift (1883, p. 162) ein gün.stiges Urtheil abgegeben 

 worden. Nicht minder günstig fällt unser Ürtheil über das Buch 

 von Mo eil er aus, das seinen Hauptzweck, die theoretischen Lehren 

 auch dem Praktiker so mundgerecht zu machen, dass alle durch die 

 wissenschaftliche Forschung aufgedeckten Thatsachen ihre entsprechende 

 Verwerthung finden, in wahrlich vorzüglicher Weise erreicht hat. 

 Gerade diese einfache , anspruchslose , übersichtliche und klare 

 Behandlung des Stoffes ist es, die das Buch in ausgezeichneter Weise 

 empfiehlt; es ist bekanntlich nicht Jedermanns Sache, populär zu 

 schreiben und doch alles Wissenschaftlich - Neue in ansprechende 

 Form zu bringen, ohne den wissenschaftlichen Apparat mitzuschleppen; 

 das Buch beweist auch, dass Verf. ein guter Lehrer sein muss, der 

 es weiss, wie er seinen Lehrstoff für alle Kieise, welche an der 

 Kenntniss desselben Interesse haben, zu verarbeiten hat. Dafür zeugt 

 vor Allem die ungemein praktisch gehaltene Gliederung des Stoffes. 

 Eine kurze Einleitung umfasst die Entwicklungsgeschichte und den 

 Begriff Holz, darauf werden der Bau, die Chemie, die technischen 

 Eigenschaften , die Nachahmungen und Verfälschungen besprochen. 

 Diese Abtheilungen des Werkes entsprechen einen allgemeinem Theil, 

 während der letzte Abschnitt „Arten des Holzes" den speciellen 

 Theil des inhaltsreichen Buches ausmachen. — Wie ernst Verfasser 

 es mit seiner Aufgabe genommen hat, beweist unter anderen, dass 

 er in der „Chemie des Holzes" alle Inhaltsstoffe in ausführlicher 

 Weise behandelt und zahlreiche Aschenbestimmungen durchgeführt; 

 in den „technischen Eigenschaften" der Farbe, der Feinheit, Dichte, 

 Festigkeit , Biegsamkeit u. s. w. selbststäudige Capitel gewidmet 

 hat. — Die Holzarten sind nach dem natüiiicben System zusammen- 

 gestellt, eine in der That unpraktische Gruppiruug, die Verf. aber 

 folgendermasseu entschuldigt: „Um die Beschreibung eines Holzes 

 nachzusehen , musbte man seine Abstammung und die Stellung der 

 Stammpflauze im System kennen , wie selten wird aber diese Vor- 

 aussetzung zutreffen ! Es gibt keine dem Bedürfnisse entsprechendere 

 Aufzählung , als die in alphabetischer Reihenfolge. Welcher Name 



