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die beste Sorte verliert. Angenf)mmen, der iibliche 

 Preis fiir ein Schock ware 3 Mark, so ist nach 

 dem Gewichtsverhaltniss die Mittelsorte nur 2 M. 

 40 Pf. werth und muss also thatsachlich mit um 

 60 Pf., d. i. '•■ des Gesanimtpreises, theurer be- 

 zahk \verd6n als die beste Sorte. Ein Schock der 

 kleinen Sorte ist nach diesem Verhahniss nur 

 I Mk. 92 Ff. werth und wird also um i M. 8 Pf., 

 um mehr als \j des Gesammtpreises zu theuer 

 bezahlt. Dieser Unterschied ist so bedeutend, 

 dass sich aus demselben wohl ein gewichtiger 

 Grund fiir die Nnrmirung des Eierhandels nach 

 Gewicht entnehmen liisst. Doch ist dabei noch 

 ein anderer Gesichtspunkt zu erwagen: 



Ein Ei von 75 Gramm Gewicht hat etwa 

 7,4 Gramm Schale. Das Schock von 4500 Gramm 

 wurde demnach etwa 444 Gramm Schale haben. 



Ein Ei von 60 Gramm Gewicht hat etwa 

 7,2 Gramm Schale. Auf 4500 Gramm Gewicht 

 wiirden also 600 Gramm Schale kommen. 



Ein Ei von 48 Gramm Gewicht hat etwa 

 6,9 Gramm Schale. Von 4500 Gramm wiirden 

 also etwa 650 Gramm Schale fallen. Nach diesem 

 Verhaltnisse wiirden also an einem Schock der 

 zweiten Sorte neben dem vorhin dargelegten Ver- 

 luste noch 150 Gramm (2' u Stiick), bei der dritten 

 Sorte noch 206 Gramm (fast 4V3 Stiick) auf die 

 Schale eingebiisst werden. 



Diese Darstellung zeigt, dass Preis und Waare 

 bei dem Handel nach Stiickzahl in einem grossen 

 Missverhiiltniss stehen. Und wenn auch zugegeben 

 werden muss, dass der vorstehend nachgewiesene 

 Verlust auf die Schale bestehen bleiben wiirde, 

 wenn der Verkauf nach Gewicht erfolgte, so wurde 

 doch der zuerst dargelegte wensentliche Unter- 

 schied zwischen der fiir einen bestimmten Preis 

 zu erwerbenden Gesammtmasse beim Kauf nach 

 Gewicht wegfallen. 



Der Umstand aber, dass der \'erlust auf die 

 Schale bei kleinen Eiern durch die angestrebte 

 Massregel nicht zu beseitigen ist, fiihrt auf den 

 zweiten Punkt, dass danach gestrebt werden muss, 

 die kleinen Eier durch Verbesserung der Gefliigel- 

 zucht immer mehr zu beseitigen. So lange der 

 Ziichter fiir die nach Stiickzahl verkauften kleinen 

 Eier ebensoviel Geld bekommen kann, als fiir die 

 grossen, behiilt er mit der bekannten Redensart 

 Recht: „Ein Ei ist ein Ei!" und „das Landhuhn 

 ist doch das beste Huhn!" Muss er aber nach 

 Gewicht verkaufen und eine entsprechend grossere 

 Zahl fiir das Geld liefern, so wird er darauf be- 

 dacht sein, solche Hiihner zu halten, die grossere 

 Eier legen und danach fiir die Verbesserung seines 

 Landhuhns durch Kreuzung oder fiir Einfiihrung 

 einer besseren Ra^e zuganglicher werden. 



So wiirde die Normirung des Eierhandels nach 

 Gewicht die Verbesserung der Hiihnerzucht er- 

 leichtern, wenn nicht gar deren Durchfiihrung ge- 

 radezu bedingen." Red. 



Zur Nahrung der Zaungrasmiicke. 



In No. 7 der „Vogelwelf schreibt Dr. Bal- 

 damus: 



„Ich bin eben — es ist der 26. Mai und 

 morgens 5 Uhr — in meiner mit erfrorenem wilden 

 Wein bezogenen Veranda mit der \'orrede zur 

 II. Auflage meines illustrirten Handbuches der 

 Eederviehzucht beschaftigt — dem Schlusse der 

 alhulange, aber durch Ivrankheit verzogerten 

 Neubearbeitung des iibcrraschend giinstig aufge- 

 nommenen Buches. Vor mir, kaum drei Schritte 

 vom Tische entfernt, steht ein fiinfjahriger ..kau- 

 kasischer Pfirsichbawm-, der den bisherigenWintern 

 unversehrt widerstanden hat. Der diesjrihrige hat 

 der einen Halfte des stattlichen Spalierbaumcs den 

 Garaus gemacht, wahrend die bose Quatember- 

 nacht des ..W'onnemonds" die jungen Tricbe der 

 andern Halfte des harten Baumes ganzlich ver- 

 schonte — ich constatirte am 19. Mai 4' j Uhr 

 friih — 3,4". Xicht so die Blattliluse. Xach 

 wenigen Tagen waren alle Blatter blasig zusammen- 

 gekriillt und wimmelten von schwarzen Blattlausen. 



Kaum sass ich nach einem Gange durch den 

 Garten an meinem Schreibtische, als das in dem 

 nahen Stachelbeerbeete nistende Miillerchen sein 

 kleines lautes Lied ganz in der Nahe trillerte — 

 die diesem vorhergehende leise, hiibsche, recht 

 grasmiickenartige Strophe hatte ich iiberhort, oder 

 der kleine Sanger hatte sie, wie es zuweilen ge- 

 schieht, auch mal weggelassen. Ich blickte auf 

 und sah das liebliche Vogelchen auf einem jungen 

 Triebe besagten Pfirsichbaumes eifrig picken und 

 schlucken. Einige Sekunden — dann zog ich meine 

 Vhr (Chronometer) und beobachtete zu meinem 

 Erstaunen, dass das gewandte Thierchen in der 

 ersten Minute 123, in der zweiten 118, in der dritten 

 113 dieser verderblichen Saftsauger verzehrte, 

 vorausgesetzt, dass es nicht mehr als ein Thier 

 mit einem Picken erfasste, wie es mir manchmal 

 erschien. Bleiben wir nur bei den sicher kon- 

 statirten Zahlen, so hat das in den gewandtesten 

 und zierlichsten Stellungen operirende Vogelchen 

 in den drei Minuten 354 Blattliiuse verzehrt, die 

 sich an einem einzigen, aus sieben zusammen- 

 gekriilltcn Blattern bestehenden, vcrkiimmerten 

 Triebe befanden. \'ielleicht ebensoviele fielen bei 

 der durch das Picken verursachten, wenn auch 

 geringen Bewegung der Blatter, auf den Boden 

 herab. Berechnet man bei der jetzt taglich sechs- 

 zehnstundigen emsigen Jagd nur die runde Halfte 

 dieser dreiminutlichen Bcute, so ergiebt sich die 

 ungeheure Anzahl von, in runder Summe, 56,000 

 Stiick pr. Tag; als solidere Nahrung werden 

 nebenbei eine hiibsche Anzahl kleiner Ziinsler- 

 und \\'icklerraupchen etc. verzehrt. Und dabei 

 hat das Parchen noch nicht einmal Junge zu er- 

 nahren, da es, wie fast alle insektenfressenden 

 Zugvogel, um beinahe vier Wochen iiber den 

 Durchschnittstermin der Ankunftszeit ausgeblieben 



