Ueber pflanzl. Oxydationsfermento, insb. in Phytolacca decandra L. 241 



Verbindungen in Gegenwart alkalischer Stoffe sich unter schwächerer 

 oder stärkerer Licht-Emission spontan oxydieren. 



Weder die Beobachtung an der lebenden Pflanze, noch die- 

 jenige an frisch eingesammelten Blättern bestätigte die fragliche 

 Angabe, was nach meiner Ansicht noch keineswegs als ein absoluter 

 Beweis für die Unrichtigkeit derselben gelten kann, da möglicher- 

 weise Tages- und .lahreszeit der Beobachtung von Bedeutung für 

 das Gelingen des Versuches sein könnten. Immerhin vermochte das 

 negative Ergebnis nicht vollkommen von weitern Experimenten 

 abzuschrecken ; sondern es schien ratsam, sich durch Extraktions- 

 versuche mit der frischen Pflanze zu überzeugen, ob überhaupt 

 von der Gegenwart einer ozonisierenden und zugleich katalysie- 

 renden Fermentmaterie die Kede sein könne. 



Als Material diente die durch die Gefälligkeit des Herrn Pro- 

 fessor G. Mariani in Locarno gesammelte Pflanze, welche an einigen 

 Stellen in der Nähe dieser Ortschaft wildwachsend in üppiger Ent- 

 wicklung getroffen wird. Die frisch erhaltenen Blätter, Blüten und 

 Wuizeln wurden gesondert mit einer zur Extraktion genügenden, 

 immerhin möglichst klein bemessenen Menge eines mit höchstens 

 r» — 10 •'/o Wasser verdünnten chemisch reinen Glycerins einige Tage 

 lang bei gewöhnlicher Temperatur maceriert und sodann das Gly- 

 cerinextrakt durch Filtration von den zerkleinerten Pflanzenteilen 

 abgetrennt. Schon die Vorversuche zeigten, dass unter diesen Um- 

 ständen in das Glycerin eine Fermentmaterie aus der Klasse der 

 sog. Oxydationsfermente übergeht, welche mehrere der weiter oben 

 erwähnten chemischen Wirkungen sehr energisch ausübt ; dieses 

 Ferment scheint, so weit es sich um die bisher nur in den Monaten 

 Juni und -Inii beobachtete Pflanze handelt, in i'elativ reichlichster 

 Menge in den Blättern, in merklich geringerer Menge in der Wurzel 

 und am wenigsten in den Blüten vertreten zu sein. \\'ährend das 

 Glycerin-Blätterextrakt olivenbraune Färbung zeigt, ist das Wurzel- 

 extrakt hell strohgelb und das Blütenextrakt hell grünlichgelb ge- 

 färbt. Letzteres wurde des geringen Fermentgehaltes wegen bei 

 den Versuchen nicht verwendet, sondern vielmehr ein durch die 

 etwas hellere Farbe sich empfehlendes Gemenge des Blattei-- und 

 Wurzelextraktes j)enützt: zu einigen Versuchsreihen diente auch 

 ersteres allein. Es liewährtc sich auch in diesem Falle von neuem 

 die Anwendung des reinen Glycerins als Lösungsmittel, nicht allein 



Vierteljahrssflirift d. Nafurf. Uos. Zürich. .lahi-jj;. XI.I. Jubelband II. 16 



