Ueber pflanzl. Oxydationsferniente, insu, in Phytolacca decandra L. 249 



holische L()siin,<ien oder Mischungen von anorganischen und orga- 

 nisclien „Ozoniden," wie etwa Chromsäure, Ferridsalze, Ciiinon 

 Benzoylsuperoxyd die Guajaktinktur in sehr intensiver Weise direkt 

 zu bläuen vermögen. 



Die bläuende bezw. oxydierende Wirkung auf Guajaklösung 

 ist jedoch nicht die einzige Oxydationswirkung, welche das Phyto- 

 lacca-Ferment mittelst des atmosphärischen Sauerstoffs veranlasst. 

 Yielinehr lassen sich mit demselben auch einige der besonders 

 charakteristischen Oxydationen ausführen, welche in den bereits 

 angeführten Arbeiten von Köhmann und Spitzer, sowie von 

 Bertrand zur Erkennung gewisser organischer Substanzen als Oxy- 

 dationsfermente gedient haben. Diesen Wirkungen mögen hier noch 

 einige Bemerkungen gewidmet sein. 



1. Die Indigol()sung zeigt zu dem Fermente unter Luftzutritt ein 

 der Guajakhrtrzlösung analoges Verhalten ; es wird eine mit Wasser 

 stark verdünnte, doch immer noch intensiv blau gefärbte Indigo- 

 lösung, nach sorgfältiger Neutralisation, nach Zusatz einer massigen 

 Quantität der Ferment-Glycerinlösung bei Luftzutritt und Schüt- 

 teln weim auch langsam, doch allmählig deutlich gebleicht (infolge 

 Ueberführung des Indigoblaus in das Oxydationsprodukt Isatin); 

 sehr viel rascher erfolgt aber die Bleichung, wenn unter sonst 

 gleichen Umständen, aber unter Luftabschluss, der Versuch so 

 ausgeführt wird, dass das Verdünnungswasser der Indigolösung 

 kleine Mengen von Wasserstoffsuperoxyd enthält. Es zeigt diese 

 Heaktion zugleich, dass das Ferment mit noch grösserer Energie 

 den im Wasserstoffsuperoxyd locker gebundenen Sauerstoff', als den 

 freien atmosphärischen Sauerstoff' zu ozonisieren vermag. 



2. Wird nach den von Köhmann und Spitzer für Beobach- 

 tung von Oxydationen unter Vei-mittlung tiei-isdier Substanzen 

 angestellten Versuchen ein (Temisch von 1 Mol. Alpha-Xa|)litli(tl. 

 1 Mol. Paraphenylendiamin um] '^ Mol. Soda in stai'k ver- 

 dünnter Lösung einerseits mit einem bestimmten Lut'tvohim in 

 geschlo.ssenem Gefässe in Kontakt gesetzt, andrerseits nach vor- 

 herigem Zusätze von kleineren Mengen Fermentlösung in gleicher 

 \Veise behandelt, so nimmt die fermenthaltige Lösung in sehr 

 kurzer Zeit und viel rascher und intensiver als die fermentfreie 

 Lösung eine mehr und mehr vi()lettl)laue, schliesslich fast undurch- 

 sichtige Färbung au. die auf l>ilduii.i; eines O.xydat iiiiis|»i'(»duktes 



