Beiträge zur Kenntnis der Philippinen und ilirer Vegetation, etc. 410 



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Es darf als allgemeine Erscheinung festgehalten werden, dass 

 mit der Abnahme der geographischen Breite die Höhe der kulti- 

 vierten Reben zunimmt. Im Norden bindet man die niedrigen 

 Reben an Pfähle, in Oberitalien verbindet man die Maulbeerbäume 

 mit dünnen Latten, an denen man die Reben emporzieht und am 

 Vesuv kocht Lacrymae cristi ihre goldenen Beeren auf 2 m hohen 

 Pergolen, die die braunen Lavamassen mit ihrem freundlichen 

 Kranz umsäumen. Diese allgemeine Regel erleidet aber mannig- 

 faltige Abänderungen, die bedingt werden durch die verschiedenen 

 Bedürfnisse der Sorten, durch die Qualität des Weines, den man 

 erzielen will und, wohl nicht zuletzt, durch die Angewöhnung 

 der Bevölkerung an eine bestimmte Zuchtmethode. Wenn also 

 zum Beispiel die Bauern von Schaffliausen ihren Reben laaige 

 Bögen anschneiden, während sich der Waadtländer beim Kopfschnitt 

 wohler fühlt, so steht mit diesen Zuchtmethoden auch die Ernte 

 im Einklang. Dort ein herber Wein, hier zwar wenig, aber qua- 

 litativ um so besserer Wein. Dort ein relativ rasches Ausleben 

 der Reben, hier ein Überdauern von Menschenaltern (9). Es ist 

 nicht uninteressant, unter diesem Gesichtspunkt die Ausführungen 

 von Dr. H. Schacht (10) über die Rebkulturen auf Madeira und 

 Teneriffa, wie sie bestanden, bevor der ächte Mehltau (OuUum Tackeri) 

 sie zerstörte, zu betrachten. Um Punta Delgado und Arco de Sao, 

 den fruchtbarsten und besten Weinlagen, zieht man die Reben 

 direkt über dem Boden. In den an Fruchtbarkeit die genannten 

 Orte nicht ganz erreichenden Ortschaften aber errichtet man zirka 

 1 m hohe Pfeiler aus Mauerwerk, über die Stäbe aus Arando Doiiax 

 gelegt werden, die den Reben als Stütze dienen. Unter diesen 

 Pergolen aber pflanzt man Bataten, Kartoffeln und allerlei Gemüse. 

 Aber — und dies interessiert uns hier besonders — im Norden 

 der Insel „wo der Wein weniger wertvoll war", rankte die Rebe 

 an Loorbeer- und Kastanien-Bäumen empor. So heute noch in 

 Sao Vincente, Boa Ventura und St. Anna. Also auch hier hohe 

 Rebstöcke, viel höher als in nördlichen Gegenden, nur in günstigen 

 Lagen, bei Qualitätsbau, niedrige Erziehungsmethode. 



Sehen wir nun, wie die Kultur auf den Philippinen bewerk- 

 stelligt wird. Die Zahl der Reben ist — aus schon genanntem 



