Stadcler, chemische Mittheilungen. 159 



1. Verbindungen des Tyrosins mit Basen. 



Das Tyrosin hat die Eigenschaften einer schwachen 

 Saure ; bei Siedhitze vermag es die Kohlensaure aus 

 den alkalischen Erden auszutreiben, und bildet theils 

 amorphe, theils krystallinische Verbindungen, die aber 

 sammtlich stark alkalisch reagiren. 



Mit Ammoniak scheint keine Verbindung in festen 

 Aequivalentverhältnissen zu existiren. Das Tyrosin 

 löst sich reichlich in Ammoniak, und um so mehr, je 

 concentrirter die Ammoniakflüssigkeit ist. Bei einem 

 Gehalt von 5 Proc. Ammoniak sind etwa 30 Theile 

 zur Lösung von 1 Theil Tyrosin erforderlich. Ver- 

 mischt man die Lösung mit Weingeist, so scheidet 

 sich alsbald Tyrosin daraus ab, und beim freiwilligen 

 Verdunsten der Lösung bleibt ammoniakfreies Tyrosin 

 als Rückstand. In einer warm bereiteten Auflösung, 

 die zwei Tage lang gestanden hatte, und dann vom 

 ausgeschiedenen Tyrosin abfiltrirt worden war, wurden 

 17 Aeq. Ammoniak auf 1 Aeq. Tyrosin gefunden. 



Mit den fixen Basen erhält man leicht Verbindungen 

 in festen Verhältnissen. 



1) IVatronverbindung. Reines Tyrosin wurde in 

 verdünnter Natronlauge bis zur Sättigung eingetragen, 

 und die farblose Lösung nach mehrtägigem Stehen 

 filtrirt. Die Lösung reagirte stark alkalisch und wurde 

 durch Weingeist nicht gefällt. Da das abgedampfte 

 Salz durch Kohlensäure-Anziehung theilweise zersetzt 

 war, so wurden die Bestandteile der Lösung er- 

 mittelt, und daraus die Zusammensetzung berechnet. 

 Der Natrongehalt wurde mit titrirter Essigsäure be- 

 stimmt, das ausgeschiedene Tyrosin gesammelt, und 

 durch Verdampfen der Lauge und Ausziehen des 



