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wenn man Tyrosin mit der vierfachen Gewichtsmenge 

 Wasser übergiesst, und der diekbreiförmigen Masse 

 ebensoviel Salpetersaure von 1,3 spec. Gew. in kleinen 

 Portionen zusetzt, als Wasser angewandt worden ist. 

 Die anfangs farblose Lösung färbt sich unter freiwilligem 

 Erwärmen bald roth ; man stellt sie dann in kaltes 

 Wasser, worauf nach etwa 12 Stunden die Krystalli- 

 sation beendigt ist. Die Ausbeute ist so reichlich, 

 dass man gewöhnlich das schwammig aufgeblähte Salz 

 nur noch zur Hälfte von der Mutterlauge bedeckt findet. 

 Es wird auf einem Filtrum gesammelt, und durch 

 wiederholtes Pressen zwischen Papier von der an- 

 hängenden rothen Mutterlauge befreit. 



Das salpetersaure Nitrotyrosin bildet im reinen 

 Zustande rein citrongelbe Nadeln, ist aber häufig durch 

 anhängenden Farbstoff orangeroth gefärbt. Es ist 

 löslich in Wasser und in Weingeist , unlöslich in 

 Aether. Von kaltem Wasser bedarf es kaum 5 Theile 

 zur Lösung. Bleibt aber eine solche oder auch eine 

 verdünntere Lösung kurze Zeit stehen, so tritt Zer- 

 setzung ein ; freie Säure oder ein saures Salz geht in 

 Lösung, und schwerlösliches Nitrotyrosin scheidet sich 

 ab, das gewaschen und aus siedendem Wasser um- 

 krystallisirt, nicht mehr auf Indigo einwirkt, während 

 das salpetersaure Salz die Indiglösung entfärbt. 



Das salpetersaure Nitrotyrosin theilt mit dem 

 salpetersauren Harnstoff die Eigenschaft, in säure- 

 haltigem Wasser weit weniger löslich zu sein als in 

 reinem Wasser. Man benutzt dies Verhalten mit 

 Vortheil, um das unreine orangefarbene Salz von 

 anhängendem Farbstoff zu befreien. Wird die kalt 

 gesättigte Lösung des Salzes mit einem gleichen 

 Volum Salpetersäure vermischt, so scheidet es sich 

 alsbald in schönen gelben Krystallbüscheln ab. 



