1S6 Städcler, chemische Mitlheilangen. 



Die zuerst angeschossenen Krusten waren wasser- 

 frei, die stärkmehlahnliche Ausscheidung enthielt Kry- 

 stallwasser. 



Die krystallinische Säure ist in kaltem 

 Wasser äusserst schwer löslich, und wird auch bei 

 Siedhitze nur langsam aufgenommen. Bei hinreichend 

 langem Kochen geht indess eine ansehnliche Menge 

 in Lösung. Solche gesättigte Lösungen setzen aber 

 nur selten beim Erkalten Krystalle ab, gewöhnlich ist 

 Abdampfen oder längeres Stehen erforderlich, und im 

 letzteren Falle wird in der Regel wieder ein Theil 

 der Säure in stärkmehlähnlicher Form erhalten. Wird 

 die wässrige Lösung mit Salzsäure oder auch mit 

 Salpetersäure vermischt, so scheidet sich die Säure 

 alsbald in vierseitigen Prismen oder elliptischen Tafeln, 

 gewöhnlich zu Drusen verwachsen, ab. Von Wein- 

 geist wird sie selbst bei Siedhitze nur spurweise auf- 

 genommen. 



Auf einige Schwierigkeiten stösst man bei der 

 Schwefelbestimmung. Erhitzt man die Säure mit einer 

 Mischung von Kalk und Salpeter im Glasrohr, so 

 treten so heftige VerpufFungen ein, dass die Schwefel- 

 bestimmung auf diesem Wege ganz unmöglich wird. 

 Ebensowenig gelang dieselbe durch Einwirkung von 

 Salzsäure und chlorsaurem Kali, indem die Säure 

 selbst in der Hitze ungelöst und grösstentheils unan- 

 gegriffen blieb. Es wurde daher die fein zerriebene 

 Tyrosinschwefelsäure anhaltend mit Salpetersäure ge- 

 kocht, dann mit Natron und kohlensaurem Natron über- 

 sättigt, und der Verdampfungsrückstand im Silbertiegel 

 verbrannt. Aus der wässrigen, mit Salzsäure über- 

 sättigten Lösung wurde dann die Schwefelsäure mit 

 Baryt gefällt. 



