Rufje, Untersuchung eines indiscticit rthinieulctles. 311 



Sie reagirten nicht mehr sauer, entwickelten beim 

 Erliitzen viel Alu-olein und schmolzen bei 33 . Den- 

 selben Schmelzpunkt und dasselbe Verhalten zeigte 

 auch die von heissem Weingeist ungelöst gebliebene 

 Fettmasse und aus den Analysen ergab sich die Iden- 

 tität dieser Substanzen. — Ich werde zunächst diesen 

 in kaltem Weingeist unlöslichen Theil der untersuch- 

 ten Fettmasse besprechen. 



ai In kaltem Weingeist unlöslicher Theil des Minjac- 

 Tankawan. 



Dieses Fett hatte eine gelbliche Farbe, reagirte 

 vollkommen neutral und bestand nur aus Glycerin- 

 verbindungen. In Aether war es leicht löslich und 

 die Lösung konnte durch Digestion mit frisch geglüh- 

 ter Blutkohle vollständig entfärbt werden. Gewöhn- 

 licher Weingeist löste nur bei Siedhitzen eine merk- 

 liche, aber doch nur kleine Menge des Fettes auf, 

 und beim Erkalten der Lösung setzte sich dasselbe 

 grösstenteils in weissen Flocken wieder ab. Ge- 

 trocknet bildeten dieselben eine lockere, leichte Masse, 

 deren Schmelzpunkt von dem des ungelösten Fettes 

 nicht abwich. Er betrug 33°. 



0,3388 Grm. des aus Weingeist angeschossenen 

 Fettes gaben beim Verbrennen mit Kupferoxyd, zu- 

 letzt im Sauerstoflstrome , 0,953b* Grm. Kohlensäure 

 und 0,3685 Grm. Wasser. 



0,5122 Grm. des ungelöst gebliebenen Fettes 

 gaben 1,445 Grm. Kohlensäure und 0,5535 Grm. 

 Wasser. 



Es ergiebt sich daraus folgende procenlische 

 Zusammensetzung : 



