312 Rüge, Untersuchung eines indischen Pflanzenfettes. 



Kohlenstoff 76,76 76,94 

 Wasserstoff 12,09 12,00 

 Sauerstoff 11,15 11,06 



100,00 100,00 

 Diesen Analysen zufolge kann an der Identität 

 des gelösten und ungelösten Fettes nicht gezweifelt 

 werden. 



Es wurde nun eine Verseifung mit Natronlauge 

 vorgenommen und die erhaltene Seife durch starkes 

 Fressen, mehrmaliges Auflösen in warmem Wasser 

 und Aussalzen gereinigt. Aus der Seifenlösung wur- 

 den die fetten Säuren mit Salzsäure abgeschieden, 

 dann mehrfach in Wasser umgeschmolzen und in 

 reinem Aether gelöst. Nachdem sich die Lösung ge- 

 klärt hatte, wurde sie auf Wasser filtrirt und der 

 Aether vollständig verdunstet. Auf diese Weise 

 wurde eine bei 54°,5 schmelzende Säure erhalten, 

 die aber erst bei 56° völlig klar und durchsichtig 

 wurde. Beim Erkalten erstarrte sie langsam zu einer 

 aus kleinen verworrenen Nadeln bestehenden Masse. 

 0,3218 Grm. dieser Säure gaben beim Verbrennen 

 0.893 Grm. Kohlensäure und 0,358 Grm. Wasser, 

 was zu folgendem procentischen Verhältniss führt: 

 Kohlenstoff 75,68 

 Wasserstoff 12,36 

 Sauerstoff 11,96 



100,00 

 Es berechnet sich daraus das Atomverhältniss 

 C 3 4H33, 5 04, welchem 75,70 Proc. Kohlenstoff, 12,43 

 Froc. Wasserstoff und 11,87 Proc. Sauerstoff ent- 

 sprechen. 



