41)4 Nudler, »her Jon Jodgehall. 



Messen aus den durch längeres Liegen in Gährung 

 übergegangenen Lebern gewinnt; und 3 der braune 

 Leberthran, der kaum noch medicinische Anwen- 

 dung finden durfte, und durch Kochen der Leberreste 

 mit Wasser und Abschöpfen des sich ansammelnden 

 Fettes dargestellt wird. 



Zu meiner Untersuchung nahm ich drei verschie- 

 den bezeichnete Leberthrane , die ich von Herrn Apo- 

 theker Lavater in Zürich bezogen hatte, und die 

 ohne Zweifel zu den unter 1 und 2 beschriebenen 

 Handelssorten gehörten. 



1) Berger Leberthran; 1859. Derselbe war 

 klar, durchsichtig, goldgelb, dickflüssig, von eigen- 

 thümlichem tischähnlichem Geruch und schwach bitter- 

 lichem, den Schlund unbedeutend reizendem Geschmack. 

 Sein spec. Gewicht betrug 0,9286 bei 20° C. 



2) Er trug folgende Etiquette : Feinster 

 Dorsche Leberthran von Fredrik Hansen; 

 Aalsund. Georg Strecker in Mainz. — Er hatte einen 

 milden, durchaus nicht kratzenden Geschmack, ein 

 spec. Gew. von 0,924 und war fast wasserhell. 



3) Diese Sorte endlich hatte folgende Etiquette: 

 Veritable huile de foie de Morue, preparee 

 pour l'emploi medical dans les lies Loffodes 

 en Norvege et soumise ä l'analyse chimique 

 par Mr. le Docteur Louis de Jongh, de la fa- 

 culte de Medecine de la Haye. Er schmeckte 

 auffallend bitter und stark nach Fischen . kratzte etwas 

 im Schlünde. Die Farbe war goldgelb, das spec. 

 Gewicht 0,927. 



Alle drei Sorten behandelte ich auf dieselbe Weise. 

 Zuerst verseifte ich 250 Gramme des Oels mit reiner 

 Natronlauge und zerlegte die Seife kalt mit verdünnter 



