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mittel geschaffen, „die Marsellen des in Mars- und Venus- Krieg 

 so bochberühmten Helden, des Grafen v. Pappenheim," das wesent- 

 lich aus Spatzenhirn bestand. Der gesetzlich erlaubte Handel mit 

 solchen Mitteln erscheint um so sonderbarer, als diese nicht nur 

 zu eigener Kräftigung sondern auch mit dem dolus, dieselben einer 

 andern Person beizubringen, um so auf unerlaubtem Wege zum 

 Ziele zu kommen ver- resp. gekauft wurden. — 



Die Vogeleier aber erfreuten sich seit jeher eines besonders 

 hohen Ansehens, namentlich die Hühnereier. Abgesehen davon, 

 dafs sie seit den frühesten Zeiten als Aphrodisiaca ersten Hanges 

 galten — Wachteleier rühmt schon Kiramides „im Trunk genossen 

 oder äufserlich angeschmiert zur Beförderung fröhlicher Venus- 

 Lust" — sind sie zur Ernährung schwächlicher und kränklicher 

 Personen durch nichts zu ersetzen. Die alte Zeit schrieb ihnen 

 aufserdem noch viele geheime Kräfte zu. Eiweifs kühlt, zieht zu- 

 sammen und heilt Wunden. Einen vernünftigen Gebrauch machte 

 man schon davon, indem man es roh bei Vergiftungen durch Metall- 

 röhrchen eingab, wobei es als ein mechanisches, so zu sagen ein- 

 wickelndes Mittel wirkt. Äufserlich linderte der Dotter. Daher 

 bestrich man bei Rheumatismus und Podagra die schmerzenden 

 Teile mit dem Gelb von Pfauen-, besser noch von Straufsen eiern. 

 Aufserdem zog Eidotter Wunden zusammen und vertrieb Pocken- 

 narben, galt überhaupt als Schönheitsmittel. Ein seltsames, aber 

 recht altes Mittel — Plinius erwähnt es bereits — gegen die 

 Trunksucht ist es, wenn man dem Patienten drei Tage hinterein- 

 ander den Dotter von einem Eulenei in Wein gequirlt nüchtern 

 zu trinken giebt. Zerstofsene Eierschalen, am besten von den 

 festesten, den Straufseneiern, verabfolgt man per signaturam inner- 

 lich gegen Stein. Bei Wechselneber zog man während des Anfalls 

 ein Stückchen des feinen Eihäutchens eines Hühnereies über die 

 Kuppe des kleinen Fingers. Als Universalmittel aber galt das 

 sogenannte „güldene Ei," zu dessen Darstellung die mannigfachsten 

 Rezepte aufgestellt waren. Das einfachste von diesen war, dafs 

 man das Ei an seinem stumpfen Pole öffnete, vorsichtig die Calotte 

 abhob, das Eiweifs ablaufen liefs und den dadurch entstandenen 

 leeren Raum mit Saffran, der aber nicht pulverisiert sein durfte, 

 füllte. Darauf setzte man die Calotte wieder auf und verschlofs 

 das Ganze so gut als möglich. Nun setzte man das Ei einer 

 milden Wärme aus, bei der der Inhatt wohl eintrocknen, aber nicht 

 verbrennen durfte. Dann zerbrach man das Ei und pulverisierte 

 seinen festgebackenen Inhalt. Derselbe wurde sowohl rein gegen 

 Pest, böse Fieber und alle Epidemien angewendet, als auch vielen 

 anderen Arzneien beigemischt. Weit umständlicher waren die 

 Zubereitungen auf anderen Wegen; es sei nur noch das Rezept 

 Pansas zur Herstellung des „güldenen Eies Maximiliani I. Im- 

 peratoris" erwähnt, der dem gewonnenen Dotterpulver noch allerlei 

 Spezereien: Pulver aus Schmetterlingsraupen, weifsen Senf, Diptam- 

 wurzel, Tormentillsamen, beste Myrrhen, gebranntes Hirschhorn, 



