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14.- 



f ü r t r e f f 1 i li c s Aas wilde G ä ii s e 

 1' a n ff e u. 



Nimm Nieß-Wurtzel oder den Saamen von Schierlino:/ samt 

 der Wurtzel / lege es Tag und Naeht in ein Wasser mit Haber 

 und Korn / oder mit was anders / das dergleichen Vögel fressen / 

 zu weichen / dann koche es alles mit einander / bis daß die Körner 

 das Wasser wol in sich gedrunken / darnach lege es an einen Ort / 

 allwo dergleichen Vögel sich aufzuhalten pflegen / dann wann sie 

 es fressen / so entschlafFen sie / als wann sie voller Wein wären / 

 so daß man sie mit den Händen fangen kan / damit kan man auch 

 andere Vögel / die in grosser Menge mit einander fliegen/ fangen. 



Seite fifil — 140. Wilde 



E n d t e n 

 fangen. 



mit den Händen zu 



Nimm Gersten ' streue sie an den Ort / wo die Vögel sonsten 

 sich enthalten ' und körne sie also damit an ' dann einem Oersten- 

 Meel ,' Ochsen-Gall und Bilsen-Saamen und mache ein Müßlein 

 daraus / lege oder schmiere es auf ein Bretlein ,' wann es nun die 

 Endten fressen/ so werden sie" davon so schwer und taumelend/ 

 daß sie nicht mehr fliegen können / und man sie also mit der 

 Hand fangen kan. 



Oder: man nimmt weisser Xieß- Wurtzel 2. Lntli / Bilsen- 

 Saamen 4. Loth / siedet es in einem neuen Hafen ' in einer Maaß 

 Wassers ' lasset solches bis ohugefehr auf den dritten Theil ein- 

 sieden / seihet das Wasser in ein anderes Geschirr ab / thut dann 

 in das gesottene Wasser viel Gersten ' und siedet sie darinnen / 

 bis sie zu käumen beginnen / giebe es den wilden Endten zu 

 fressen / su können sie nicht mehr in die Höhe kommen / sondern 

 müssen sitzen bleiben. 



140. Daß ein Hahn gar nicht mehr krähe. 



Von diesem schreibet P o r t a also/ man darflf ihm nur einen 

 Ring von AVein-Reben oder einen andern rauschenden Ringe an 

 den Hals hängen / so wird er das Krähen unter Wege lassen. 



Seite .'S02— 8. Zu verhüten, daß dieWieseln die Eyer 

 nicht aussaugen. 



Nehmet Wein-Rauten / und leget sie an den Ort wo die 

 Huner legen / so werden die Wieseln davon bleiben. 



Seite 670 — 14. Fische mit den Händen zu fangen. 



Nimm Reyer - Scbmaltz und bestreiche die Hände damit / 

 darnach greiff ins Wasser nach den Fischen. 



Seite 771—28. Kunst allerhand Vögel zu beitzen/ 

 daß sie sich lang behalten lassen. 



Erstlicli muß man die Vögel sauber rupfen / und butzen / 

 die Köpffe und Krämpel abschneiden ' und das Ingeweid heraus- 

 nehmen / hernach setze ein saubers Wasser in einen Kessel oder 

 Hafen zum Feuer / wann das Wasser siedet / so wirlfe die Vögel 

 hinein und laß nur einen Sud thun / darnach nimm sie heraus auf 



ein Bret / damit das Wasser absinkt / darnach nimm ein höltzernes 

 Pässlein / darnach du Vögel hast / und lege es voll an / saltze es 

 daß sie recht im Saltze seyn / lege ein wenig zerstossene Wachholder- 

 Beer darzwischen / giesse einen mittelmässigen Essig darein / daß 

 über die Vögel gehet/ und vermache es; wann du davon essen 

 wilst / mache das Fässlein auf und brats. Probatum. 



Um nun auch von den in dem Buche vorkommenden Heil- 

 mitteln, welche auf Vögel Bezug haben, zu sprechen, so wäre nur 

 der Rabe zu erwähnen, welcher in Stöcke zerhackt, zu Pulver 

 zerstossen und gebrannt, wiederholt zu Heilzwecken anempfohlen 

 wird : dem Pfau aber widerfährt die Ehre, heilbringende Federn 

 zu besitzen und zwar werden „neun Pfauen-Spiegel (bei Kindern nur 

 drei) sowie sie vom Stiele abgeschnitten werden (pro viro masculi) 

 pro fa'mina f»min«" zu Pulver gebrannt als Beigabe zu anderen 

 Medicamenten in : Herrn Grafen Wilhelm S o 1 m s bewährten 

 ,.Freisch-Cur'^ Seite 466 vorgeschrieben. 



Indem ich mich auf das Eingangs angeführte Kunststück 

 mit der Henne und dem Kreidestrich beziehe, verweise ich auf den 

 in der Illustr. Zeitschrift: „Vom Fels zum Meer" enthaltenen 

 Artikel: „Von Sciu-ecken starr. Eine physiologische Studie von 

 Carus Sterne" Seite 21/6, in welchem dieser Vorgang seine 

 vollständige Erklärung findet. 



Ferner erlaube ich mir auf einen Artikel in diesen Blättern. 

 2. Jahrgang der Section für Geflügelzucht und Brieftaubenwesen 

 Seite 10.S/.5: „Künstliche Bebrütung in Egypten" hinzuweisen, 

 worin unter Anderem gesagt wird, dass Reaumure Capaune und 

 Hähne zur Führung der Küchlein benützte und dürfte vielleicht 

 Reaumure dieselbe Art wie oben angeführt, angewendet haben. 



Was nun die Ausbrütung der Eier mittelst Tauben- oder 

 Hühnermist anbelangt, so wäre wohl möglich dass diese Art der 

 Bebrutung auch zu einem günstigen Resultate führen könnte, da 

 ja die Natur AehnUches aufweist. Das Buschhuhn Tellegallus 

 Lathanis in Australien lässt seine Eier durch die sich erzeugende 

 Wärme eines von dem Huhne selbst von Laub, Gras und Holz- 

 fasern hergestellten Haufen, in welchen es die Eier legt und 

 bedeckt ausbrüten. 



Zum Schlüsse sei noch erwähnt, dass die Verschönerung der 

 Perlen durch das Verschluckenlassen der Enten auch in ähnlicher 

 Weise in Ceylon noch heutigen Tages durchgeführt wird. 

 Darüber findet sich im „Wirthschaftlichen Leben der Völker" von 

 Dr. Karl S c h e r z e r im Capitel „Nutzung der Wasserthiere" 

 Seite 487 folgende interessante Erläuterung: 



„Glanzlose Perlen lassen die Ceylonesen zuweilen mit anderen 

 Körnern von einem Huhn verschlucken, in dessen Kropf dieselben 

 nach einigen Minuten Glanz gewinnen; der Kropf wird dann auf- 

 geschnitten, und die Perlen werden glänzend weiss wie aus der 

 schönsten Perlmuschel, herausgenommen". 



Gewiss beachtenswerth. dass in zwei so entfernt von einander 

 gelegenen Perlfundorten dasselbe eigenthumliche Verfahren ange- 

 wendet wird resp. wurde, um glanzlose Perlen erglänzend zu machen. 



Notizen. 



Zum Darwinismus. Ein interessanter Fall der Ver- 

 erb\ing bei unserer Haus- und Hofo-ans (a. e. domesticus) 

 ereignete sic-li vor etwa zehn .Taliren auf dem Gute des 

 Oekonomierathes S o r s c li e in der Nähe von Sprottau 

 (Schlesien). Eine Gans, die im Begriffe war, die Zahl der Eier 

 zu erhöhen, um sie dann aus'/.ubrüten. wurde von einem 

 Kettenhunde derart in den Flügel gebissen, dass er für 

 die Dauer wie gebrochen herabhing, und in seineu Func- 

 tionen vollkiinimen anormal war. Die schon gelegten und 

 die nach genanntem Ereignisse noch ferner gelegten Eier 

 wurden in gewöhnlicher Zeit ausgebrütet. Wer beschreibt 

 nun das Erstaunen der mit der Sache vertrauten Personen, 

 als sie gewahrten, dass mehr als die Hälfte der ausge- 

 laufenen Gänse ebenfalls mit anormalen Flügeln versehen 

 war ? Die Sache war interessant genug, um sie ein wenig 

 weiter zu verfolgen. Die betreffenden jungen Gänse wurden 

 später benutzt, um ein Experiment zu machen. Und wirklich, 

 auch von diesen stammten mehrere Gänse, welche eben- 



falls verkrümmte und fast unbrauchbare Flügel hatten. 

 Weiter wurde, so viel ich weiss, die Sache nicht verfolgt. 

 Ich selbst schrieb an D a r w i n. der mir in ein paar Zeilen 

 dafür dankte, bemerkend, dass er hoffe, dass solche Fälle 

 dem Publicum immer mehr bekannt würden. Die wenigen 

 Zeilen Darwin's, welche ich sicher zu besitzen glaubte, 

 wusste mir jedoch ein sogenannter hochstehender Herr 

 zu entlocken — natürlich für immer. 



Meran-Obermais. »'■. Ewald H.-inle. 



Zweite vorläufige IVlittheilung die Entenl<ojen be- 

 treffend. Soeben kelire ich von einer Keise durch die 

 Niederlande zurück, wel che dem Studium der dort be- 

 findlichen Entenfänge galt. Es glückte mir, mehrere der- 

 selben genau in Augenschein zu nehmen und über die 

 übrigen (nach meinen Ermittlungen etwas 

 Zahl) die genauesten Nachrichten durch 

 Stützung seitens der Gouvernements des 



über 170 an 

 gütige Unter- 

 Königreiches, 



