LES OISEAUX 25 



cours d'eau où abondent les Crevettes et le» Coquillages d'eau 

 douce, ils n'ont besoin d'aucun autre aliment animalisé. 

 S'ils sont privés de toute nourriture naturelle, il faut leur 

 donner des Crevettes cuites au moins deux fois par se- 

 maine, environ loo grammes par tête. On parvient parfois 

 à les habituer à la viande crue hachée. Faute de nourriture 

 animalisée, ils perdraient leur belle couleur rose. Les Flam- 

 mants mangent aussi un peu d'herbe. 



Les Cygnes, les Oies et les Canards se contentent de grains, 

 de blé de préférence, mais à son défaut on peut leur dis- 

 tribuer de l'orge, de l'avoine et du sarrazin ; le millet est 

 recommandé pour les Sarcelles. On le déposera à terre ou 

 dans l'eau, de préférence dans de grandes et nombreuses 

 mangeoires. Tous ont besoin d'herbe et de verdure en abon- 

 dance, en particulier les Oies. Les Canards aiment aus^i une 

 nourriture animalisée qu'ils trouvent généralement dans 

 l'eau à l'état naturel. Les jeunes Palmipèdes, au début, re- 

 çoivent une pâtée composée de pain ou de biscuit, d'œufs 

 durs, d'œufs de Fourmis frais ou séchés et de viande hachée ; 

 ils doivent toujours avoir des lentilles d'eau en abondance 

 et de la verdure hachée ; après trois semaines on peut leur 

 donner un peu de millet. La nourriture des jeunes Canards 

 doit être très animalisée ; celle des Cygnes, moyennement ; 

 celle 'des Oies, à peine ; celles-ci ont besoin, par contre, de 

 grandes quantités de verdure et doivent avoir accès à une 

 pelouse dès leur naissance. 



Bien qu'appartenant à une famille bien différente, ïés 

 Kamichis (Chnunn) se nourrissent comme des Oies et man- 

 gent presque uniquement de l'herbe. 



Les Gallinacés se nourrissent aussi de grains, dont le meil- 

 leur est toujours le blé ; ils aiment aussi le maïs, l'orge et le 

 sarrazin. Ils doivent avoir de la verdure, ime pelouse ou de 

 la salade ; il faut éviter le chou. A la fin de l'hiver et au 

 printemps, on peut leur distribuer un peu de chènevis et de 

 pâtée animalisée pour les exciter à se reproduire. 



Les Hoccos et les Pénélopes doivent recevoir du riz cuit, 

 du pain trempé et de la pâtée de son un peu animalisée 

 par de la farine de Poisson ou de viande par exemple. 



Pour élever les jeunes Gallinacés, on leur distribuera la 



