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Les jeunes, au nid, s'élèvent avec une pâtée composée 

 de lait et de pain mélangé d'œufs de fourmis, des cerises, 

 ou bien d'un mélange de farine de turquis et de fromage 

 blanc, par moitié. Il est bon de leur donner, quand ils com- 

 mencent à voler ou à sortir du nid, une nourriture plus azo- 

 tée, quelques Vers de farine ou des Ephémères. Ces dernières 

 doivent être ébouillantées auparavant et n'être données que 

 ramollies. 



Quand on prend un Oiseau sauvage, la première chose à 

 faire est de lui lier, avec un fil, l'extrémité des ailes, afin 

 qu'il ne puisse s'en briser les plumes en se débattant. La 

 cage, ouverte seulement d'un côté, dans laquelle on le place, 

 doit être fermée complètement de calicot', de telle sorte 

 que l'Oiseau ne soit Iroublé par quoi ou qui que ce soit. 

 On met à sa disposition des œufs de Fourmis frais, des cerises, 

 des fruits, des Cafards de boulangerie, et on évite par tous les 

 moyens que rien ne l'effarouche ni ne le troublé. Au bout 

 d'une huitaine, on mélange les œufs de Fourmis frais à la 

 nourriture qui lui sera donnée plus tard, en diminuant chaque 

 jour ces œufs, de telle sorte qu'il n'y en ait plus au bout de 

 huit autres jours. On commence à soulever le calicot et après 

 quatre ou cinq jours on l'enlève complètement. Quand l'Oi- 

 seau vide régulièrement son auget, rempli le matin d'une 

 pâtée bien choisie, il est bon de lui rendre les fruits ; à ce 

 moment de la saison, on les a tous à profusion. 



La nourriture que mes Loriots reçoivent est celle de tous 

 mes insectivores, à peu d'exception près. Elle se compose 

 d'œufs de Fourmis secs, d'Ephémères, de carotte râpée en 

 quantité égale, et j'y ajoute, au moment de servir, une autre 

 pâtée qui, elle, se compose de fromage blanc et de brisures 

 de gaufrettes moulues grossièrement. Suivant l'état des Oi- 

 seaux, je fais augmenter ou diminuer les Ephémères, les œufs 

 de Fourmis ou le? gaufrettes. Tout le secret de cette, ou plu- 

 tôt de ces compositions, réside en un certain tour de main, 

 facile d'ailleurs, qui donne le degré d'humidité voulu. D'un 

 côté, j'ai ce mélange de fromage blanc sec, environ un tiers 

 de fromage et deux tiers de gaufrettes sèches elles-mêmes ; 

 eii mélangeant ces deux éléments, je n'ai qu'une composition 

 sèche évidemment, et avide d'humidité. Pour commencer, je 

 me sers, dans l'autre mélange, de carottes râpées avec les 

 Ephémères et les œufs de Fourmis secs ; intentionnellement, 



