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Die Bedeiitiiüg der Gefltigelzucht im Haushalte der 



Landwirtlischaft. 



Vortrag von Wilh. Probst beim Delegirtentag des Landes-Geflügelzuchtvereines in 



Kulnibacli. 

 (Schluss.) 



Alles in allem genommen, dürfte auch der Punkt meines Be- 

 weises, dass der Ertrag der Geflügelzucht in öconomischen Wirtli- 

 schaften durch rationellen Betrieb recht wesentlich erhöht werden 

 kann, keinen Widerspruch zu befürchten haben. 



Mögen dort die climatischeu Verhältnisse güustinger gegeben 

 sein, und der Geflügelzucht Vorschub leisten, mag auch der Absatz 

 theueren Schachtgeflügels sich dort leichter gestalten, eines lässt sich 

 nicht bestreiten, der französische Geflügelzüchter weiss, was er will, 

 er kennt seine Hühuerraceu und bleibt bei deren Zucht. 



Es obliegt mir nunmehr nur noch die Aufzählung derjenigen 

 Mittel, welche geeigenschaftet erscheinen, die Landbevölkerung mit 

 den Erfahrungen auf dem Gebiete der Geflügelzucht vertraut zu 

 machen und sie für eine bessere Anschauung zu gewinnen. 



Seit drei Jahren mit der Verarbeitung der von den Geflügel- 

 zuchtvereinen in Bayern nachgewiesenen Resultaten betraut, war es 

 mir wohl möglich, ein eigenes Urtheil zu bilden. Soll ich dasselbe 

 oifen aussprechen, so wird Niemand verwundert sein, wenn ich sage, 

 dass noch viel, sehr viel geschehen müsse, um dem angedeuteten Ziele 

 näher zu kommen. 



Wir haben in ganz Bayern nur etwa 50 Geflügelzuchtvereine, 

 von denen aber nicht alle die Verbreitung der Nutzgeflügelzucht 

 auf dem Lande als Vereinsaufgabe in ihre Satzmigen aufgenommen 

 haben. Alle diese Vereine haben zum grössten Theile in Städten ihren 

 Sitz, die eifrigsten Mitglieder sind Städter, die Fühlung mit der 

 Landbevölkerung ist in vielen Fällen nicht sehr gross. 



Der Natur der Sache nach steht Sport und Liebhaberei in den 

 Vereinen oben an, für sie müssen die meisten Mittel flüssig gemacht 

 werden; die Verbreitung edlen Eacengeflügels auf dem Lande geht 

 in den meisten Vereinen recht sehr nebenher. 



Weit entfernt, hieraus einen Vorwurf zu construiren, erkenne 

 ich vielmehr gerne an, dass die Mittel der Vereine dm-chwegs im 

 Sinne der Mitglieder Verwendung finden. 



Der häufige Wechsel in den Racen findet in dem Gesagten 

 seine Erklärung. Der Liebhaber wechselt um des Vergnügens, nur 

 der Neuheit willen, vielleicht auch, weil er der Mode nachgibt und 

 dabei seine Rechnung findet. Was unter solchen Verhältnissen für 

 die Geflügelzucht auf dem Lande abfällt, sind vielfach nur Brod- 

 samen, oft das nicht, denn der Bauer, conservativ von Haus aus, 

 wendet sich von einer Bewegung ab, die zu keinem abschliesenden 

 Urtheile gelangen kann und sein Vorurtheil wird dadurch nur befestigt. 



Unrecht wäre es von mir, wollte ich nicht auerkenneu, dass 

 der grosse Theil der Geflügelzuchtvereine sich die Förderung der 

 rationellen Geflügelzucht auf dem Lande recht angelegen sein lässt 

 tind schöne Erfolge zu verzeichnen hat. 



