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imd) if)rcm 25}oI)nortc (5. 33. „ob 2anb^ ober 9?abeltt)alb). ^iii |)er(iftc faiib irf) 

 incift ©etreibc üor, unb ^i^ar irar Zeigen entj(^ieben beuorjugt. g^crner geigte 

 firfj nod) 9?oggen, Werfte, (Svbjen, SBicfen unb Unfrautfamercicn, 3. 93. .^ebertd). 

 Einmal fanb iä) anäj 2 9?egeniiiürmer. @§ mußte h^i bcn Uuterjud}ungeu bolb 

 auffaüen, baj3 umu öfter fleine runbe (S5et)äufef(i)ue(fen in giemlidjcr ^higal)! oor= 

 fanb. ^d) glaube, baß biefe nid)t at§ 9?Qf)rung§mitteI beg ^n^alteS luegcn, 

 fonbern al§ ©teind)cn öerfdjhtdt tt)erben. SBenn bie 93ud)edern geraten ftnb, fo 

 irerben aud) biefe fcf)r gern genommen, ^d) fanb einmal in einem S^topfe 63 ©tüd. 

 2öie id) fdjon oben erluä^nte, t)erfd)mäf)en nnfcre 33i3gel and) Q5rüne§ nidjt. <Bo 

 ^at fid) einmal im 3^rid)ja()re ein ging Stauben eine ganjc ^eit f)inbnrd) faft au§= 

 fd)ließlid) Don grünen 9?ap§bltittern genährt, ^n (Sdjlüargttiälbcrn merben bie 

 (ganten ber S^abelfjotgarten fct)r benorgugt. 



@d)tießlid) modjten <Bk, meine ^erren, mot)I nod) etiuaS über ba§ SBilbbret 

 ber |)ol5tauben erfafjren. 9^nn, eine funge Söilbtaube liefert einen gang refpeftablen 

 93ratcn, ber fid) bnrdj feine ©rößc — 2 erlegte junge S^-empIare irogen äufammen 

 2 ^fb. — unb ^artl)eit anSgeidjnet. 25on bem g^Ieifdie unferer |)au§tauben 

 unterfdjeibet er fid) fofort burd) einen angeneljmen Sßilbgefdjmad. ^ie alten 

 2;aubcn finb ctmaS trocfner, werben aber bei entfpredjenber 33e^anblung oud) 

 hjeidj, nur lijft fid) ha§> g^Icifd) fcl)r fd)Uier oon ben Änod)en lo§. ©ottten ©ie 

 barum einmal in bie Sage fommen, eine alte ^ilbtanbe oerfpcifen gu muffen, fo 

 tt)ürbe id) ^I)nen ben ^at geben, bcn 93raten uon ber ß'i3d)in t)orI)er beim Sttt= 

 rid)ten ^erlegen gu laffen, bamit q§ 3I)nen nid)t fo gei)t iine mir, a{§ id) bie erfte 

 otte äöUbtanbe auf bem Xdkv äerfd)neiben moüte, bie pBljIid) einen füfinen ©prung 

 auf§ frifd)e 2;ifd)tud) mad)te. ^mmcrl)in ein unangene()mer ^-aü. 



^d) fommc gum gd)Iuß. Silbtaubenjagb, meine üere[)rteu ^erren, ift eine 

 eigene (S:aä}c. Sangmedig unb menig Io()nenb mirb fie ber nennen, bem e§ nur 

 barauf anfommt, mogIid)ft inel 93eutc an ber 3:afd)e nad) ^aufe gn tragen. 5Bem 

 aber bei ber ^agb bie ^oefie bie |)auptfad)c ift, unb \mx fd)on aufrieben ift, 

 n^enn itjm bei feinen jagblidien ©treifcrcicn ©elegenljett geboten mirb, ^eobad)tungen 

 gn mad)en, ber mirb biefer ^agb mand)e genußreid)e ©tunbe üerbanfen. 



Seipgig, g^ebruar 1896. 



|)er J)orttbte^er (Lanius collurio L.) at^ — §agbu)Ub. 



33on (gmit 9täc^af, 

 ?(!§ etiüa§ neueres muß id) be5eid)nen — menigftcnS l^aht id) bi§ fe^t fe^r 

 njenig baüon nernommen — baß ber ®ornbrel)er and) üon ©eiten ber ^ernfSjäger 

 fe{)r ftrenge nerfolgt wirb. 5o finb mir biefer Sage mehrere 5(bfd)ußtiften über 



