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dévorent le plus de gibier à plume ; dans les autres saisons, ils ne 

 font pas preuve de la même rapacité. Au printemps, elle est donc 

 instinctive, afin qu'ils puissent louniir à leurs petits les substances 

 ([ui doivent aclivei- la [jousse de leurs ])lumes. Si la nourritiu'e est 

 iiironiplète, si elle manque de ces sels, le dé\cloppement est ralenti ; 

 il peut s'arrêter et amener lii nioit des poussins, taudis (|ue ciicz 

 les adultes, la santé souffre et la mue se jjrolonge. 



On peut donc affirmer que cbez les oiseaux la source des sels 

 minéraux se trouve dans le sable et les graviers qu'ils picorent et 

 (|uc ces sels sont aussi utiles aux oiseaux que le sel marin à l'homme 

 et aux animaux domesti(|iies. Ils entrent dans des combinaisons 

 chimiques peut-être lemporaires, et tombent dans le sang qui les 

 véhicule elles conduit dans les os cl le- glumérulcs de la racine des 

 ])lumes. Mais le pru!)lèmc u'csl pas aussi simple qu'on pourrait 

 le croire. Si les sels solubles, comme le chlorure de sodium, peu- 

 vent être utilisés directement, il n'en, est pas de même de ceux (|ui 

 doivent subir des transformaliuiis préalables avant d'entrer dans 

 la conqiosition des tissus : ils ue suit assimilés que s'ils sont |>ié- 

 sentes déjà dans une combinaison orgaru(pie. Certains auteuis 

 adniettcrif que ce sont sculenicnl les eellulcs xégétaks (|ui jouissent 

 de la p.iop'riété d'utiliser dii-ecleinenl les sidjslances iminléi'alcs, 

 C'est pour cela (ju'on a échoué si lonetemps dans l'absorption 

 médicamenteuse des phosphates et du fer, on sait de plus que les 

 azotates (|ui fournissent l'azeile à la piaule, ne |>eu>ent être abs(jrl>és 

 par la cellule animale. 



Dans les essais inléressanis (|ui p{niriaieut être faits sur l'iitili- 

 satiou des sels minéraux jiar les Oiseauv, il faudra toujours tenir 

 compte non seulement de la composition chimique de l'aliment, 

 mais aussi de la forme sous iacpiclle les sels se présentent. 



(iLlDE DE LAMATELli 1) (JISEAUX 

 DÉBAHOUAM SLU LA TEHHE DAFKIOUE 



Par le D' .Mu.i.irr-lloiisiN (Siiilo . 



Quelea erythrops dlartl.). — Le Ouéléa à tèle rouge, le 

 Tisserin à face rouge. Larou des oiseleurs indigènes. Ouolof : Tiobelt. 



Sur le plumage ordinaire di's oiseaux de ce groupe non en cou- 

 leurs, le cf poide des taciies rosées dilluses sus la poitrine, et la tète 

 est toute entière parée d'une jolie teinte rouge carmin satinée, à 

 reflets très brillants. Bec blanc, laeliéde grisâtre de façon irrégulière. 

 La 9 en parure (-le noces a les joues rosées. 



