354 REVUE FRANÇAISE d'oRINITHOLOGIE 



menl, les vers de fai.ine élauL trop nourrissants, l'y poussenl plus foite- 

 menl eincore. Les oiseaux qui en reçoivent dans la période de carême, que 

 je viens d'indiquer attrapent le vertige ou la goutte ou les nodosités aux 

 pattes et meurent. Le ver de farine est d'un grand secours pour tous les 

 oiseaux qui muent en liivei : Fauvette des jardins, Orphée, Hippolais, 

 Loriots en partie, VerderoUe, etc. ; c'est lui qui les sauve et les soutient 

 en ce moment critique. En tout cas il ne faut jamais en donner pendant 

 la journée, car alors, ou bien l'oiseau vous surveillera en les attendant 

 sans s'occu'per de son auget, ou il jettera tout ce que contient son auget 

 pour avoir seulement les vers de farine en se 'passant de nourriture pour 

 les attendre. 



Je me suis donné comme règle inflexible !a suivante ; je m'en trouve 

 parfaitement ; elle a fait chez ceux qui me l'ont apprise ses preuves cer- 

 taines et j'y reste. Chez moi pas un oiseaiu ne reçoit un ver d'e farine 

 avant qu'il n'ait commencé son premier gazouillement de l'année ; cela 

 arrive en général vers les premiers jours de janvier ; à dater de ce jour 

 il recuit un ver de farine le malin et un le soir ; le lendemain deux le 

 matin et deux le soir ; quand je suis à dix le malin et dix le soir je 

 m'en liens là et ne dépasse jamais ce nombre. Je diminue la nourriture 

 en proportion et n'en laisse pas à l'oiseau l'usage à satiété. Ue celle façon 

 j'ai en février des oiseaux en plein chant comme dans la nature au moins 

 de juin. Voilà tout mon secret. 



Les cafards de boulangerie ou de cuisine sont excellents. Où est le 

 tem'ps d'autrefois où dans les fouis de vieille boulangerie presque sécu- 

 laires, habiliiient des myriades de cafards et d''où le garçon mitron m'ap- 

 portait chaque matin pour un léger pourboire des cafardières toutes rem- 

 plies que je plaçais telles quelles dans la volière et qui à midi étaient 

 déjà vidées. J'avais inventé un système qui lae permettait en ce temps 

 de richesse en cafards de les donner en abondance même aux oiseaux 

 séparés qui en raffolent. Ce système se composait d'un double fond avec 

 bords retournés qui ne permettait pas aux cafards de s'évader et tous 

 étaient consciencieusement dévorés jusqu'au derrier. Mais cette nourri- 

 ture rentre plutôt dans l'accessoire ; en tout cas, i! est toujours bon de la 

 connaître. 



La ciirotte râpée constitue un appoint de tout 'premier oridre. Le suc en 

 est nourrissant et rafraîchissant et de plus tous le.? oiseaux sans exception 

 l'acceptent volontiers. Elle joue le rôle des baies dans les mélanges. 



Quels que soient le mélange et sa composition, la carotte râpée doit y 

 entrer pour environ un cinquième de la totalité. J'expliquerai en donnant 

 la composition de ces nourritures comment la eaiotte doit être employée. 



La crème de lait est acceptée avec plaisir par les Rossignols et aussi 

 les Hi'p'polais ; on peut en mettre un peu sur le bord' des augets en la 

 retirant du lait bouilli et en la laissant un peu s'égoutter. Tous les oiseaux 

 en sont friands. 



(■■1 suivfe). 



Le Direrleur-Gi'rant : A. Mexegaux. 



Saint-Maixcnl. — Impr. GARN1ER-CIIAB0USS.\NT. 



