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Eine solche Beschreibung war füglich nicht zu umgehen, sie 

 ist aber auf das notwendigste beschränkt, denn diese »Auswüchse« 

 lassen sich nicht als charakteristische Organismen betrachten, 

 sondern nur als Anhäufungen, mechanisch entstanden durch das 

 AVuchern von Pilzmycelien in die durch sie mehr oder weniger 

 zerstörten Eiweifsmeni brauen, deren Reste nach Entfernung des 

 übrigen Ei-Inhalts zu diesen eigentümlich erscheinenden Gebilden 

 beim Eintrocknen geworden sind. Obgleich so hart, dafs sie dem 

 Druck des Nagels widerstehen, erweichen sie bei Behandlung mit 

 Wasser zu gallertartigen Massen von unbestimmteren Formen, die 

 beim Zerzupfen fast nur Pilzfäden von 4,75 — 1,6 ju. Durchmesser 

 erkennen lassen, häufig verdeckt durch unbestimmten Detritus, in 

 welchem sich zuweilen zahlreiche runde Körperchen von ähnlichem 

 Durchmesser erkennen und isolieren lassen, die aber nur Fett- 

 tröpfchen sein könnten. Auch feine Querschnitte lassen andere 

 Strukturen als die Pilzfäden nicht erkennen. 



Beim zweiten Ei, das mir ebenfalls in trocknem Zustande 

 zuging, zeigen sich die Auswüchse nur in einer beschränkteren 

 Region der Schale, stehen aber dort so viel dichter, dafs ihre Zahl 

 gröfser ist. Sie sind erheblich kleiner, der gröfste erreicht nicht 

 ganz 4 mm Durchmesser, die meisten werden nur 1,5 mm haben. 

 Die Färbung ist durchweg lebhaft dottergelb. Beim Aufweichen 

 im Wasser oder Zerzupfen ist nur das schon von dem ersten Ei 

 Erwähnte zu beobachten. 



Über die Ursache der Gelbfärbung, welche ja auch bei dem 

 ersten Ei, obschon weniger rein und intensiv auftrat, wage ich 

 kaum etwas zu sagen. Die ersten Stadien der Verderbnis von 

 Eiern charakterisieren sich immer dadurch, dafs die Grenzen 

 zwischen dem Dotter und dem Weifsen unbestimmt werden, diese 

 Mischung kann nur durch eine gewisse Zerstörung der feinen 

 Eiweifsmembranen und des Dotterhäutchens eintreten, die übrigens, 

 wie bekannt, auch mechanisch z. B. durch heftiges Schütteln 

 bewirkt werden kann und die embryonale Entwicklung unmöglich 

 macht. Schon beim ersten Ei zeigte sich eine gewisse Ver- 

 unreinigung der Schalenhaut mit Dotter, die bei einigermafsen 

 vorsichtigem Entleeren gesunder Eier nicht eintritt. Beim zweiten 

 Ei ist die Schalenhaut so mit Dotter verunreinigt, und der Rest 

 des eingetrockneten Ei-Inhalts gelb gefärbt, dafs auf eine Mischung 

 des Ei-Inhalts zu schliefsen ist. So ist es möglich, dafs diese Gelb- 

 färbung auf Dottersubstanz zurückgeführt werden kann, aber auch 

 nur möglich und nicht erwiesen, und der Befund beim dritten Ei 

 spricht nicht dafür, dafs dies als Regel betrachtet werden müsse. 



Dieses Ei ging mir mit dem gröfsten Teil des Inhalts zu, 

 nachdem derselbe mit Glycerin versetzt war. Obgleich der gröfste 

 Teil des Dotters für sich konserviert war, schien doch das Eiweifs 

 mit Dotter gemischt: die Zerstörung der Membranen also weit 

 fortgeschritten. Von der Schalenhaut aus ragten gallertartige Massen 

 von unregelmäfsigen rundlichen Formen weit in das Innere hinein. 



