3)er 0rof?traHH' (Otis tarda L.). 431 



S)ie ©rlcgmig be§ ©roBtrappeii enblid^ ßrftngt mitunter im 233iiitev beiölott- 

 eis. 2Beuu fidj bei feudjter Sßitterung g-roft einfteüt mib bie @rbe mit ®(attei§ 

 über^ie^t, erhält and) ha^ ©efieber be§ Xrappen eine (SiStrufte, tüelc^e i^tt im Sliif* 

 ftel^eu l^inbert. 9)Jan fonit unter fotdjen Umftäuben leidjt nn bie SSögel ^eron* 

 fommeu unb fie mittelft be§ ®etüet)r§ erlegen, ja fie folleu aud) üon §unben ein- 

 getjolt unb gegriffen merben, niobei ollerbingg ber madere §af)n fid) mit feinen 

 ^^tiigetn in mannf)after SBeife mitunter fo jur SSef)r fe^t, bQ§ mandjer braue §unb 

 jn ©runbe ge^en foU ')• 33ei ®(attei§ gelingt e§ awä) juttJeUen, S^rappen lebenbig 

 ju fangen. 2Ö. §artmann er^ii^lt im „^oologtfdjen ©arten" 3af)rgang Vlll. 1867, 

 ha'^ bem joologifd^en ©arten gu 2öien auf einmal 9 ©tüd bei ®Iattei§ gefangene 

 lebenbe Xrappen angeboten morben feien. 



Senor i^ bie 3agbmetI)oben uerlaffe, fei ^ier nod) fnr§ erluäljut, baf^ man in 

 frü{)erer |]eit a(§ ©(^ie^gemefjr fogenannte ^arrenbüd)fen benu^te, um einen iüeit= 

 trageuben unb bedenben ©c^n^ jn ermöglid}en. 2)ie S^Jeu^eit ^at afle berartige 

 SJJorbmerf^euge in bie 9ftaritäten* unb SBaffenfammlnngen oermiefen. ®iefe Plärren* 

 büc^fen beftanben nadj SSater ®öbel§ 93efdjreibung au§i neun Saufen, midit bid^t 

 auf einanber lagen in ber Drbnung bei Slegelfpiell, mit nur einem 6d)Ioffe. S)ie 

 gejogenen, mit je jtnei S^ugeln gelabenen Saufe n)urben auf einmal mitten in bie 

 Xrappeufd^aar abgefeuert. Su öorforgtidjer SSeife warnt 2)öbet batior, ben Ä'opf 

 nic^t §n feft an ba§ ©eme^r megen be§ 9iüdfto^e§ anzulegen. „®enn luenn man 

 fidj §u meit üonuärty legt, fo ftöfjt e§ jurüd, ha^ man ha§> S3efinnen üergij^t." 

 2)a§ glaube id) ^erjtid) gern! 



S53a§ bie 9hi|barfeit be§ Xrappen at§ ©peife anlangt, fo finb bie 5tnfid)ten 

 barüber feljr oerfd^ieben. @I§ner-) fagt, ba§ ^^^eifd^ be§ Xrappen fei feiner ^ä^iQ^ 

 teit Ijolber eigentüd^ ungeuie^ar, nur junge im §erbfte erlegte, feien e^bar, ge- 

 tnäljrten aber awd) einen trodenen ©enn^. ©(eic^er ?lnfid)t ift 2). a\\§: bem Söindell ■'), 

 er rät!) ^a§i Irappenwilbbret einige 2age in (Sffig ,^u beiden unb im SBinter tüdjtig 

 burd)frieren ^n laffen, bann fei e§ aber oudj, at§ 'ipaftete gebämpft unb gefodjt, in 

 ©djeiben gefdjuitten mit 33utterbrob jur Söierfuppe gegeffen, redjt fdjmadtjaft. SDo= 

 gegen fagt Safaris'), t>a^ SBilbpret be§ Xrappen jcidine fid) in ber Sngeub burd) 

 felteue ^eint)eit unb einen anwerft anfpredjenben äBilbgefdjmad au§. ®cr S3raten 

 bürfe getroft al§> eine ^^mht jeber, anä) ber feinften Xafel angefefjen merben unb 

 e§ Ijatte ben 5ßergletd) mit bem feinften gebermilbe au§, ja übertreffe e§, bie 

 ©djuepfe üiel(eid)t aulgenommen. ®er Söraten be§ alten §at)ne§ ober ber bejahrten 

 §cnne fei feft unb ^äf)e, aKein man i)a\)z jel^t eine 3J^etf)obe erfunben, i()m j^nm 

 großen %i)ti[ biefe ©igenfc^aft jn nehmen unb, abgefe^en öon ganj fef)nigen ©tüden, 



') Sägeraeitung. III. S. 380. ^') 93Jonatg[c^vift. III. ©.91. ^) SBincfeU^ §anb&urf; 



füv Säger. I. <B. 176. *) 2)cnt[c|e ^ägeraeitung III. ©. 303. 



