354 Veiten. 



Widerspruch steht, da aus deu tSpauiumgsunterschiedeii, die sich 

 an der Oberfläche von Zellenkörpern zeigen, nicht auf die Grösse 

 der elektromotorischen Kräfte der Einzelnzelle zurückg-eschlossen 

 werden kann. 



§. n. 



Wenige Bemerk n n g e n ii 1) e r die in den Versuch s- 

 z eilen auftretenden Temperaturen beim Durch- 

 leiten s t a r k e 1- l n d u c t i o n s s t r ö m e. 



Von einem elektrischen Strom durchflossene Pflanzentheile 

 werden erwärmt. Bei Anwendung starker elektrischer Ströme 

 ist dieseErwärmung sehr beträchtlich. Sie zeigt sich bei Pflanzen- 

 zelleu, welche Stärkekörner enthalten, am Leichtesten dadurch 

 an, dass diese zu quellen anfangen. 



Wenn man diejenigen Stromstärken anwendet, welche die 

 elektrische Eotation in den Zellen zu erzeugen im Stande sind, 

 so ist nahezu die Grenze der Temperatur erreicht, wo Stärke 

 körner zu quellen beginnen. 



Nach Nägeli* ist die Grenze, bei der grössere Stärke- 

 körner im feuchten Zustande quellen bei 55° C; bei kleineren 

 beträgt sie (35° C. Da bei meinen Versuchen mit Kartoöelzellen 

 zuweilen Quellung sämmtlicher Körner eintrat, so betrug die 

 Temperatur in meinem Versuchsobjecte circa 65° C. und auch 

 darüber. Die Stärkekörner der Elodea canadensis-YMdAiQY quellen 

 nach meinen Prüfungen bei C)o° C. auf; bei den elektrischen 

 Eotationsversuchen trat zuweilen, trotz Anwendung des Immer- 

 sionssystemes eine Temperaturerhöhung bis zu 63° C. und auch 

 mehr ein. 



Die Stärkekörner quellen beim Durchleiten eines elektri- 

 schen Stromes durch ein Elodca-^\'A.ti leichter am Ein- und Aus- 

 trittsende des Stromes auf, als zwischen diesen Punkten; die 

 Erwärmung niuss aber stets am Austrittsende grösser sein, denn 

 das Quellen der Körner tritt dort früher ein, als am Eintrittsende 

 des Stromes. 



1 Nägeli, Pflanzenphysiol. Untersuchungen, 2. Heft. Die Stärke- 

 körner, pag\ 71. 



