290 Organe der Ernährnui 



F. Organe der Ernährung. 



Darmkanal und seine Anhänge. 



Der Darmkanal (Tractus intestinalis) stellt eine mit der 

 Mund Öffnung beginnende, den Leibesraum (C ö 1 o m) durch- 

 ziehende und mit dem After endigende Rühre dar, deren Länge 

 in erster Linie von der Qualität der Nahrung abhängt. Bei den 

 Pflanzenfressern trifft man stets größere Masse als bei Fleisch- 

 fressern, während die Omnivoren die Mitte halten. So beträgt 

 z. B. die Länge des Darmes bei dem Schaf und bei der Ziege 

 27 Körperlängen, beim Rind 20, beim Schwein 14 — 15, beim 

 Kaninchen 10, beim Hund 6, bei der Katze 4 und bei gewissen 

 Fledermäusen (Rhinopoma) nur IVz^). 



Die Wandungen des Darmes bestehen aus mehreren Schichten, 

 die sich jedoch in ihrer Zahl an verschiedenen Körperstellen ver- 

 schieden verhalten. Durch die ganze Länge des Darmkanales hin- 

 durch erstreckt sich die als innere Auskleidung dienende Schleim- 

 haut (Mucosa), sowie die nach außen davon liegende Muskelschicht. 

 Die erstere besteht aus einem dem Entoderm entstammenden epi- 

 thelialen Blatt und aus Bindegewebe. Letzteres geht allmäh- 

 lich in die locker gewebte Sub mucosa über, und diese vermittelt 

 ihrerseits die Verbindung mit den unterliegenden Teilen , wie z. B. 

 mit den Muskeln ^). 



Das Schleimhautepithel kann als das spezif is che (verdauende, 

 sezernierende und resorbierende) Darmblatt bezeichnet werden, 

 aus welchem zahlreiche Drüsen ihren Ursprung nehmen. 



Die zum weitaus größten Teil aus glatten Elementen bestehende 

 Muskelschicht zerfällt in der Regel in eine äußere Längs- und eine 

 innere Querlage; sie sorgt für die Peristaltik, d. h. sie bringt den Nah- 

 rungsstoff mit der gesamten epithelialen Innenfläche des Darmes in 

 möglichst innige und allseitige Berührung und schafft die nicht 

 resorbierbaren Stoffe aus dem Körper hinaus. 



Nur am Anfangs- und Endstück des Darmrohres (über Aus- 

 nahmen vergl. den Fischdarm) findet sich quergestreifte, 

 unter dem Einfluß von Gehirn- resp. Spinalnerven stehende 

 Muskulatur. 



1) Beim Pferd mißt der Dünndarm 22 m, das Colon 3,5 m. Letzteres, sowie das 

 Cneciim sind sehr weit und fassen zusammen 90 Liter. Ähnliche Verhältnisse zeigen die 

 übrigen Peri s sod acty I a. Beim Tapir beträgt die Totallänge des Darmkanals ungefähr 

 23 m, beim Kamel 36 m, bei Ilippopotaraus 50 m. BeimEind messen Dünn- und 

 Dickdarm zusammen 54 m, beim Schwein nur 19 m, bei Elephas etwa 14 — 18 m. — 

 Auch die Sirenen haben einen außerordentlich langen Darm, welcher bei Halicore 

 die Körperlänge 13-, bei Ehytina sogar 20 mal übertrifft, resp. übertraf. Auffallend ist 

 dabei die Länge des Colon, welche diejenige des Dünndarmes entweder erreichen, oder so- 

 gar weit übertreffen kann. 



Bei den Primaten verhält sich der Darmkanal zur Körperlänge im Mittel wie 

 1 :5 — 8. 



-) Im Bereich der Submucosa kann sich noch eine glatte ^[uskelschieht (Muscu- 

 laris mucosae) einschieben. 



