Zunge der Säuger. 317 



keratinoide Schicht befindet , wirkt nur in mechanischem Sin n 

 und besitzt dementsprechend eine ungemein dicke, mit zwei sehnigen 

 Scheiben versehene, muskulöse Wandung. Aus diesem Grunde spricht 

 man hier vom sogenannten Muskelmagen, und es läßt sich kon- 

 statieren, daß seine Entwickelung in gerader Proportion steht zu dem 

 Konsistenzgrad der zu bewältigenden Nahrung. Bei Körnerfres- 

 sern werden wir also die stärksten Muskellagen und auf der Innen- 

 fläche die dickste keratinoide Schicht erwarten dürfen, während durch 

 die Reihe der Insektenfresser hindurch bis zu den Raubvögeln 

 eine kontinuierliche Abnahme dieses Verhaltens zu bemerken ist. wo- 

 bei sich die obenerwähnte Arbeitsteihmg in immer geringerem Grade 

 bemerklich macht. So läßt sich noch in der Reihe der heutigen 

 Vögel der Weg verfolgen , den die Differenzierung des Organes in 

 der Phylogenese eingeschlagen hat. 



Schließlich sei noch jenes Organ des Vogelschhnides erwähnt, 

 das man als Kropf (Ingluvies) bezeichnet, und das entweder eine 

 örtliche Erweiterung des gesamten Schlundes, oder nur eine ventrale 

 Ausbuchtung desselben darstellt. Es handelt sich dabei entweder nur 

 um ein Eutter-Reservoir , oder es kann auch die Schleimhaut durch 

 ihren Drüsenreichtum mit einer spezifischen (chemischen) xA.uf- 

 gabe betraut sein. 



Der Dünndarm ist in der Regel von beträchtlicher Länge und 

 bildet melir oder weniger zahlreiche Schlingen; es bestehen jedoch 

 sowohl nach Ausdehnung als nach Form und \"olumen die allergrößten 

 Verschiedenheiten. 



Der Dickdarm öffnet sich in eine Kloake und variiert hinsichtlich 

 seines Durchmessers. Das Coecum ist in der Regel paarig und kann 

 eine enorme Länge erreichen (Lamellirostres, Rasores, Ratitae). 

 Andererseits aber kommen alle möglichen Zwischenstufen bis zum 

 völligen Verschwinden vor ^). 



Säuge r. 



Wie bei Vögeln, so ist auch bei Säugetieren der Ösophagus 

 scharf vom Magen abgesetzt. Seine Muskeln sind auf eine größere 

 oder geringere Strecke quergestreift, .und zwar ist die quergestreifte 

 Muskulatur vom Pharynx aus auf den Ösophagus fortgesetzt zu denken. 



In Anpassung an sehr verschiedene Nahrungsverhältnisse zeigt 

 der Magen viel zahlreichere Modifikationen , als bei irgend einer 

 anderen Wirbeltier-Klasse. In der Regel nimmt er eine mehr oder 

 weniger quere Lage ein und ist sackförmig, wobei die mit dem Öso- 

 phagus in Verbindung stehende Pars cardiaca, sowie der nach 

 links schauende Fundus meistens weiter, aber auch dünnwandiger 

 sind, als die mit dem Duodenum kommunizierende Pars pylorica. 



1) Den Vögeln eigentümlich ist die sogenannte Bursa Fabricii. Sie ist ekto- 

 dermaler Abkunft und stellt ein, aus solider, epithelialer Anlage hervorgehendes, später aber 

 zu einer Blase sich aushöhlendes, kleines Gebilde dar, welches frei in der Beckenhöhle 

 zwischen Wirbelsäule und dem hintersten Teile des Enddarmes liegt. Es stößt nach 

 hinten an den tiefsten Teil der Kloake, in die es unterhalb der UrogeuitalöfFnungen aus- 

 mündet. 



Von dem in physiologischer Beziehung noch ganz dunklen Organ erhalten sich bei 

 einigen Vogelarten mehr oder weniger deutliche Reste auch im erwachsenen Zustande. 



