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Kacli dem Mittel dieser zwei Versuche absorbirt demnach 

 ein Gramm lufttrockener Oedofjnniit)7)-¥äAen 42-93 CC. Wasser- 

 stoff ^ 



Bei meinen Versuchen über die Gährungsgase von Wasser- 

 pflanzen in tubulirten Glasglocken, war es mir ganz unverständlich, 

 dass die zuerst entbundenen Gasportionen oft die Produete einer 

 zweifellosen Buttersäuregährung waren, während in dem s])ätereu 

 von denselben Pflanzen in denselben Apparaten bei ungeänderter 

 Behandlung entwickelten Gase sich nur Kohlensäure und Sumpf- 

 gas fand und das Wasserstofi"gas ganz fehlte. Es war nicht ein- 

 zusehen, warum nach Gewinnung der ersten Gasportiou au die 

 Stelle der Buttersäuregährung plötzlich die Sumpfgasgährung ge- 

 treten war oder hätte treten sollen. Durch die vorstehenden Unter- 

 suchungen Averden die damaligen Räthsel in ganz einfacher Weise 

 (wenngleich wohl wieder nur durch ein neues Räthsel) motivirt. 

 Die Gährungsart brauchte sich nach den ersten Gasernten durch- 

 aus nicht plötzlich zu ändern, um die erhaltenen Resultate ganz 

 begreiflich erscheinen zu lassen; das bei fortgesetzter Butter- 

 säuregährung entwickelte Gas wurde nämlich später, nachdem 

 unter oder besser in Folge der Überführung der sauren Reaction 

 in die alkalische sich die Sumpfgasgährung eingestellt hatte, von 

 den durch die anhaftenden Bläschen in das abgeschiedene Gas 

 gehobenen Pflanzen wieder absorbirt-. Damit ist nicht gesagt, 

 dass diese Absorption von den in Buttersäuregährung 



1 Diese Zahl wird sich bei wiederholten Versuchen sicher höher 

 stellen. — Da die Wasserstoffgährung ohne Gasabscheidung erfolgt, so 

 wäre es für die Methode der Gasanalyse ein grosser Gewinn, wenn man die 

 wasserstoffabsorbirende Substanz ohne Verlust ihrer Eigenschaft halbwegs 

 rein darstellen könnte. Nebenher will ich folgenden Versuch anführen : 

 Ocdogoniujn-FaAen, deren Volumen nicht genauer bestimmt wurde, wurden 

 mit Alkohol extrahirt, in Wasser gebracht und am 18. September in 

 Wasserstoff eingeführt. Bis 5. October hatte sich das Gasvolumen um 

 1-52 CC. vergrössert, vom 5. bis 24. October um 1-63 CC. vermindert. Mit 

 Kali wurde 0-94 CC. Gas absorbirt. 



2 Dass bei unter Wasser getauchten Bohnen, besonders im Beginne 

 der Gährung, die entbundene Wasserstoffmenge hinter der theoretisch 

 geforderten meist weit zurückbleibt, ist offenbar durch eine andere Art 

 von Wasserstoffbindung bedingt. 



