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Jod, ein brauchbares mikrochemisches 

 Reagens für Gerbstoffe 



insbesondere zur Darstellung des Zusammenhanges 



in der Verteilung von Gerbstoff und Stärke in 



pflanzlichen Geweben 



Von 



Adolf Sperlich 



Aus dem botanischen Institut der k. k. Universität Innsbruck 



(Mit 1 Tafel und 2 Textfiguren) 



(Vorgelegt in der Sitzung am 11. Jänner 1917), 



Jod als Reagens für Gerbstoffe in pflanzlichen Geweben 

 wurde zuerst von Sanio, und zwar in Chlorzink gelöst, an- 

 gewendet. Nachdem der Forscher in der noch heute mit Vor- 

 liebe benutzten wässerigen Lösung von Kalibichromat ein 

 Reagens von wiederholt betonten Vorzügen gefunden hatte,^ 

 trat die Verwendung des Jods als mikrochemisches Gerbstoff- 

 reagens in der Pflanzenanatomie zurück. Wenn wir von der 

 zweifellos auf einem Irrtum beruhenden Mitteilung des ver- 

 dienten Holzanatomen Theodor Hart ig, nach welchem eine 

 gewisse Form des »Gerbmehles« bei Behandlung mit Jod- 

 lösungen Blaufärbung annehmen soll,^ absehen, so gibt uns 

 die Literatur erst seit 1884 wieder von der Verwendung des 

 Jods zum Gerbstoffnachweise Kunde. Damals wurde durch 

 den Chemiker O. Nasse die zum Nachweise bestimmter 

 Gruppen von >^ dreifach hydroxylierten Benzolderivaten« in 



1 C. Sanio, Einige Bemerkungen über den Gerbstoff und seine Ver- 

 breitung bei den Holzpflanzen. Botan. Zeitung, 21, 1863. p. 17 und 18. 

 - Th. Hart ig, Das Gerbmehl. Botan. Zeitung, 23, 1865, p. Ö4. 



