Physiologie, Biologie, Anatomie und Morphologie. 143 



hydraten haben, ergibt sich auch aus Versuchen, bei denen zucker- 

 frei gemachte Blätter auf eine schwache Zuckerlösung gelegt wurden. 

 Ganz besonders geeignet dafür zeigten sich Blätter von Hydrocharis 

 Morsus ranae, bei denen sich auch nachweisen Hess, dass die Auf- 

 nahme des Zuckers in die Leitscheide nicht etwa darauf beruht, 

 dass die Cuticula unter den Nerven leichter permeabel sei als 

 unter dem Mesophyll. Hydrocharis verhält sich insofern anders 

 als Impatiens, als es in hohem Maasse die Fähigkeit besitzt, die 

 wandernde Glykose in Stärke zurückzubilden. Daher wird hier 

 auch nach der Verdunkelung bei theilweiser Entleerung in den 

 Nerven nicht Glykose sondern Stärke gefunden. Dass die Stärke 

 in den Leitscheiden kein directes Assimilationsproduct, sondern 

 Wanderstärke ist, zeigen am Besten panachirte Blätter (Croton), 

 wo die chlorophyllfreien Stellen der Nerven ebenfalls stärkehaltig 

 sind, vom Mesophyll aber nur die chlorophyllführenden Theile 

 auch Stärke enthalten. Verf. geht nun zur Frage über, ob auch 

 die Milchröhren als Ableitungswege der Kohlehydrate dienen, wie 

 dies jetzt vielfach angenommen wird, fand aber, dass zu dieser 

 Annahme kein genügender Grund vorhanden ist. Denn 1. verschwand 

 die in den Milchröhren unter normalen Verhältnissen enthaltene 

 Stärke nicht bei der Verdunkelung, 2. konnte die von Haber- 

 landt beschriebene anatomische Beziehung in der Anordnung der 

 assimilatorischen Zellen zu den Milchröhren nicht bestätigt werden, 

 3. begaben sich die Assimilationsproducte des Mesophylls nach den 

 Leitscheiden und nicht nach den Milchröhren. Diese Untersuchungen 

 wurden an verschiedenen Euphorbia-Arten angestellt, deren specielle 

 Abweichungen von einander noch in einzelnen Fällen beschrieben 

 werden. 



IL Einige Versuche mit Allium fistulosum, Plagiochila asple- 

 nioides, Orchis maculata und Iris Germanica lassen erkennen, dass 

 die Glykose als Assimilationsproduct die Stärke vertreten und 

 vorübergehend in den Blättern aufgehäuft werden kann. Dass 

 solches Verhalten der Blätter nicht etwa auf ihrem grösseren 

 Gehalt an stärkelösenden Fermenten beruht, ergibt sich aus dem 

 Einfluss des Extractes frischer Blattsubstanz auf Stärkekleister: 

 die Extracte mancher stärkefreien Blätter (Allium Cepa) sind 

 wirkungslos , die der stärkereichen Blätter von Tropaeolum 

 und Euphorbia relativ sehr wirksam. Das ungleiche Verhalten 

 verschiedener Pflanzen ist vielmehr daraus zu erklären, dass die 

 bei der Assimilation auftretende Stärke erst aus Glykose entsteht, 

 und dass erstere nur bei einer bestimmten Concentration der 

 Glykoselösung gebildet wird, dass aber bei den einzelnen Arten 

 der Concentrationspunkt, wo Stärkebildung eintritt, ein verschiedener 

 ist. Bei den stärkefreien Pflanzen (Liliaceen, Ophrydeen u. s. w.) 

 liegt also das Maximum der Concentration der Glykoselösung 

 bedeutend höher als bei stärkebildenden Pflanzen, z. B. Impatiens. 

 Bei den Euphorbien verhalten sich die einzelnen Arten in dieser 

 Beziehung verschieden. Auch vermögen stärkefreie Blätter von 

 stärkebildenden Pflanzen, wenn sie auf eine schwache Zucker- 

 lösung gelegt werden, schon in kurzer Zeit Stärke zu erzeugen, 



