332 Physiologie, Biologie, Anatomie und Morphologie (Pilze). 



Asa foetida. 5. In den Samenschalen und den wässerigen, schleim- 

 reichen Auszügen der Samen von Linum, Cydonia und Plantago 

 Psyllium. 6. Im Holze. Um das Ferment im Holzgummi nach- 

 zuweisen, ist es nothwendig, das Vanillin auszuscheiden, welches 

 in verholzten Zellmembranen constant auftritt und mit Orcin- 

 Salzsäure ähnliche Farbenreactionen gibt. Verf. gibt folgendes 

 Verfahren zum Nachweise des Fermentes im Holze : Das Holz 

 wird mit Alkohol digerirt, dann mit Wasser durch längere Zeit 

 erwärmt, das wässerige Extract filtrirt, eingeengt und mit Alkohol 

 gefällt, wobei das Vanillin in Lösung bleibt. Der Niederschlag 

 wird nach Auswaschen mit alc. abs. in Wasser gelöst, durch weitere 

 Fällung und Lösung gereinigt und endlich mit Orcinlösung und 

 Salzsäure im Wasserbade eingedampft. — Verf. hat ferner ver- 

 schiedene in Gummosis begriffene Rindengewebe, Wundmeristeme 

 etc. von Amygdaleen histologisch und mikrochemisch untersucht. 

 Die Schnitte durch die betreffenden Gewebe werden auf einem 

 Objectträger in einen Tropfen vierprocentiger Orcinlösung ein- 

 gelegt, mit einem Deckgläschen überdeckt, Salzsäure zugefügt und 

 hierauf der Objectträger so lange erwärmt, bis die Flüssigkeit zu 

 sieden beginnt. Bringt man dann nach gehöriger Abkühlung das 

 Präparat unter das Mikroskop, so sieht man, dass die proto- 

 plasmatischen Inhalte der Parenchymzellen blau oder violett ge- 

 worden sind. Auch in jenen schleimführenden Geweben, in denen 

 der Schleim aus den Zellhäuten hervorgeht, lässt sich das Gummi- 

 ferment im Protoplasma nachweisen. In diesem ist somit die 

 Bildungsstätte des Gummifermentes zu suchen. Erst mit dem 

 Eintritt des Fermentes in die Zellwand beginnt die Gummi-, be- 

 ziehungsweise Schleimmetamorphose. Während sich die Cellulose 

 der Zellwände in Schleim umsetzt, lässt sich in diesen das Ferment 

 fortwährend nachweisen, viel weniger deutlich oder auch gar 

 nicht nach beendeter Metamorphose. Es ist somit kaum mehr zu 

 zweifeln, dass das Gummiferment es ist, welches in der lebenden 

 Zelle die Umwandlung der Cellulose in Gummi oder Schleim be- 

 wirkt. Burgerstein (Wien). 

 Laurent, E. , Sur la pretendue origine bacterienne de 

 la diastase. (Bulletin de l'Academie royale de Belgique ä 

 Bruxelles. 3. Serie. T. X. No. 7. 1885.) 8°. 22 pp. Bruxelles 

 1885. 



Verschiedene Forscher, wie Bechamp,Marcano,Jorissen, 

 haben die Behauptung aufgestellt, dass die Erzeugung von Diastase 

 bei den höheren Pflanzen, sei es im Keimungsprocess, sei es bei 

 anderen Stoffwechselvorgängen, an das Vorhandensein von Bakterien 

 gebunden ist, welche darnach im Innern von Pflanzengeweben sich 

 vorfinden müssten. Verf. hat eine Reihe Untersuchungen angestellt, 

 um die Frage bezüglich des Vorkommens von Bakterien in lebenden 

 Pflanzen zu lösen. Abgesehen von der üblichen Art und Weise 

 der Sterilisation der angewandten Gefässe und Instrumente be- 

 steht die Untersuchungsmethode darin, dass lebende Pflanzentheile 

 von den anhängenden Bakterien befreit und bei möglichster Ver- 

 meidung der Luftinfection in einen passenden Nährboden gebracht 



