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sehr günstiges Resultat ergeben. — Ob das Fleisch , das zur 

 menschlichen Nahrung bestimmt ist, sich längere Zeit aufbewahren 

 lässt, und üb der Nährwerth und der Geschmack desselben er- 

 halten bleiben, müsste durch weitere Versuche noch näher be- 

 stätigt werden; die ausgestellten Präparate zeigen wenigstens 

 keinen Übeln Geruch, sie sind äusserlich sehr schön erhalten und 

 lassen holTen, dass auch im Innern keine Zersetzung des Fleisches 

 erfolgt ist. 



Die vorgezeigten Würste waren mit Iprocentigem Kreosozon 

 bestrichen. Der Darm erhielt dadurch ein ganz pergamentartiges 

 Aussehen. Es dürfte für die Wurstbereitung von grosser Be- 

 deutung sein. Versuche mit leeren Därmen anzustellen durch 

 Einlegen in Kreosozon, und Auswaschen vor dem Gebrauche. 



Mit Thierfellen angestellte Versuche, wobei die Häute auf 

 der Fleischseite nur mit Iproc. Flüssigkeit bestrichen worden 

 sind, haben gezeigt, dass diese sich gut erhalten, und dass be- 

 sonders der so häufig sich zeigende unangenehme Geruch von 

 Zersetzungsproducten der im Handel vorkommenden Felle ver- 

 mieden wird. Das Bestreichen der Utensilien und Tische in 

 Metzger- und Fischläden mit Kreosozon dürfte den üblen Geruch 

 in denselben verhindern. Es ist überhaupt die Anwendung von 

 verdünnter Schwefelsäure überall da, wo übler Geruch sich zeigt, 

 zu empfehlen. 



Einen sehr interessanten Versuch habe ich ferner mit Holz 

 gemacht, indem ich grössere und kleinere Stücke frisch gefällten 

 Tannenholzes in 3 — 4proc. Schwefelsäure enthaltende Flüssigkeit 

 längere Zeit legte und sodann trocknete. Das so behandelte 

 Holz war sehr schwer verbrennlich, und ich glaube damit auch 

 ein Mittel zur Erhaltung des Holzes — an Stelle des Kyani- 

 sirens — gefunden zu haben. Ausserdem empfehle ich mein 

 Mittel zu Versuchen gegen Klauen- und Maulseuche und gegen 

 eiternde Wunden bei Thieren, sowie gegen Ungeziefer aller Art, 

 und bitte, mit demselben noch weitere Versuche in den ver- 

 schiedensten Richtungen anzustellen. Durch Mittheilung meiner 

 bis jetzt erhaltenen Resultate hoffe ich meinen Mitmenschen einen 

 guten Dienst zu erweisen. 



