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 11 parenchima nella foglia della vaniglia raggiunge una 

 grossezza di 5 a 4 millimetri, ed c formato da cellule bis- 

 lunghe ciliiulraceo-esagone e dirette col maggior asse pa- 

 rallelaniente a quelle della foglia (tav. I, fig. i c c). Le cel- 

 lule dello strato sottoposto alia faccia, anziche essere bislun- 

 ghe e collocate perpendlcolarmente alia medesima, come 

 accade soventi volte, sono scliiacciatc e sJraiate (tav. I, 

 fig. 8 c); e tali sono quelle dello strato sottoepidermico 

 del dorso. Tra i primi strati cellular! sottoeplderniici 

 trovansi delle grandi cellule allungate, contenenti dei cristal- 

 li aghiformi di straordinaria grandezza (tav. I, fig. dO a b). 

 Se ne trovano di eguali nel parenchima sottoepidermico 

 del caule; predominano nella radice aerea, e soprattutto nel- 

 la sua estremita vegetante, dove si trovano minuti, stipati in 

 fasci e racchiusi in cellule allungate od in vasi a diaframmi 

 (tav. Ill, fig. 44 c). Qualche volta si osservano aggruppa- 

 nienli di cristalli aghiformi in apparenza tortuosi (tav. I, fig. 

 i\). Da qualche aulore ammettesi la forma tortuosa dei 

 cristalli aghiformi prodotta da quella delle cellule che li 

 racchiudono. Tuttavia sembra che quelli della vaniglia sia- 

 no realmentc retti, e che il fenomeno dipenda da un'illusio- 

 ne oltica per la loro obbliqua collocazionc rispettiva, e pel 

 diverse piano d'osservazione sotto cui trovansi le loro par- 

 ti. Oltre alle indicate localita de'cristalli aghiformi, ve ne ha 

 una che e ben singolare, ed e la superficie della pagina sto- 

 raatica fogliare, sopra cui trovansi aggruppamenti dei nie- 

 desimi cristalli. Con una semplice lente se ne possono di- 

 scernere le piccole aggregazioni, ch'io rinvenni plu verso 

 I'apice della foglia che non verso la base. 



Or che indicai le due fatta di cristalli della vaniglia, co- 

 me anche le loro varie localita, passo a dime succintamente 

 Ic prinoipali roazioni chimiche alTine di dednrne la loro natu- 



