l'appareil niGESTIr ET SES ANNEXES 101 



Gésier. — Le gésier, lorsqu'il existe (ex. : Orthoptères^ 

 Coléoptères)^ vient immédiatement à la suite du jabot ; 

 dans ce cas, il précède toujours l'intestin moyen 

 (Fig. 61, c). ce qui fait qu'on le désigne quelquefois sous 

 le nom de proventricule (1). 



Comme il est généralement garni, à l'intérieur, de 

 pièces chitineuses dentelées, on l'a longtemps considéré 

 comme un appareil masticateur ; mais Plateau a démon- 

 tré, en 1873, par une série d'expériences ingénieuses (2), 

 que les aliments qui l'ont traversé se retrouvent dans 

 l'estomac avec la même forme et le même volume. Cet 

 organe n'est donc probablement qu'un appareil valvu- 

 laire, destiné à arrêter les aliments jusqu'à ce qu'ils 

 soient bien ramollis par les sucs digestifs. 



Le gésier est bien développé chez les Insectes broyeurs, 

 qui se nourrissent de substances relativement dures 

 {Orthoptères, Névroptères, Coléoptères) ; par contre, il 

 l'est beaucoup moins chez ceux qui absorbent des ali- 

 ments liquides {Lépidoptères, Hémiptères, etc.). 



2^ L'Intestin moyen, ou mésenteron, comprend tout 

 d'abord une région renflée, le plus souvent recouverte de 

 villosités à l'extérieur (Fig. 61, d.) : c'est le ventricule chy- 

 lifique. A la suite vient une deuxième région, s'étendant 

 depuis le ventricule chylifique jusqu'au point d'insertion 

 des tubes de Malpighi. Cette deuxième région, plus ou 

 moins développée selon les Insectes, n'a pas reçu de nom 

 partie uHer ; on pourrait lui donner le nom de duodénum, 

 car son aspect est déjà celui de l'intestin qui lui fait 

 suite. 



Au point où commence l'intestin moyen et où fmit^ 



1 ) Parce qu'il précède le ventricule chylifique, c'est-à-dire l'intestin moyen. 

 2) Plateau (F.). — Acad. roy. Belg. T. XLI. p. 124. 



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