202 GeseUscJiaft naturforscliender Freunde, Berlin. 



Gartenflora 33. Jahrg., 1884, p. 270 wird sie von einem 

 ungenannten Verfasser unter dem Namen Biglossophyllum 

 serrulatum H. Wendl. und mehreren Synonymen unter 

 den Palmen aufgeführt, die bei uns während des Sommers 

 im Freien aufgestellt w^erden Icönnen. Es heisst da: „Un- 

 bewehrte Palme mit kriechendem Stamme; die fast grauen 

 Blätter sind lederig und vielseitig zerschlitzt, die Blüthen 

 weiss, die Frucht ist schwarz, etwa zollgross". 



Die vorliegenden getrockneten Früchte haben die Gestalt 

 einer getrockneten, etwas rundlichen kleinen Zwetsche. sind 

 ca. 2,5 cm lang und 1,5 cm breit, von Farbe braunschwarz. 

 Es sind keine Beeren sondern Steinfrüchte. Das Frucht- 

 fleisch (das Mesocarp) bildet im eingetrockneten Zustande 

 nur eine dünne Kruste und hat einen wenig hervortretenden, 

 etwas säuerlichen Geschmack. Entfernt man sie, so findet 

 man einen länglichen ca. 1,8 cm langen, 1,3 cm dicken Stein, 

 der nur eine dünne Wand hat und daher leicht zerbrechlich 

 ist. Hierauf folgt der längliche Same, den man kaum 

 cylindrisch nennen kann. Der Nabel liegt nahe der Basis, 

 etwas seitlich. Das Endsporn ist hornartig, etwa wie bei 

 der Dattel. 



Das Interessante ist, dass die Früchte« dieser Palme 

 jetzt unter dem Namen Baccas niyras vielfach nach Deutsch- 

 land kommen und hier nach • den Angaben des Herrn Dr. 

 Reiss in der Destillation, angeblich zur Herstellung von 

 Cognac (zu dem man auch wohl Pflaumen nimmt), benutzt 

 werden. Sie sollen dem Cognac ein sehr angenehmes 

 Aroma verleihen. 



2. Geraspelte Kokoskerne, die von England als 

 Kopra in den Handel kommen. Unter Kopra verstand 

 man bisher nur die bereits in der Heimath von ihrer 

 Steinschale befreiten Kokosuuskerue, die meist ranzig, oft 

 mit Schimmel bedeckt, in ganzen Schiff'tjladungen hier ein- 

 geführt werden und zur Dcirstellung von Kokosnussfett. 

 Kokosnussseife etc. dienen. Die geraspelte Kopra wird 

 aber aus frischen Kokosnüssen bereitet und als Ersatz der 

 süssen Mandeln benutzt. In Hamburg z. B. soIUmi viele 

 Mandeltorten jetzt aus solcher Kopra hergestellt werden. 



