SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



quelles on a laissé ces deux artificiels pour la 

 coupe en fourrage sec ont repris vigueur et pro- 

 mettent un bon rendement. Cette coupe est com- 

 mencée depuis une quinzaine ; le fanage a été 

 contrarié par les pluies, et de ce fait la qualité 

 du fourrage s'en ressentira. Dans plusieurs loca- 

 lités, nous avons relevé le Blanc des (le/les et la 

 Pseudo-l'ezir.e des luzernes sur des surfaces heu- 

 reusement peu étendues. Les sainfoins sur les 

 coteaux du Cher ont leurs champs envahis par 

 plusieurs espèces de Crcpides, et par cela même 

 leur récolte est amoindrie. 



Les pommes de terre présentent des tiges ché- 

 tives jusqu'ici. On constate plus d'un cas de mil- 

 diou ; le sulfatage s'impose. Les choux et les 

 navets soufl'rent, comme tous les ans, des atta- 

 ques de l'Altise. Nous notons avec plaisir que les 

 limaces, détruites sans doute par les frimas de 

 l'hiver, n'ont pas reparu dans les jardins et les 

 champs et que leurs dégâts sont très rares. 



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Parmi les arbres fruitiers, les pêchers se dis- 

 tinguent par la très graude abondance de leurs 

 fruits. La Cloque des feuilles, Exoancm hefor- 

 maiis, est presque absente; mais, par contre, les 

 feuilles tombent si nombreuses, surtout celles 

 des sujets chloroses, qu'il est douteux que la 

 moitié des pêches puisse arriver à maturité. Il 

 est difficile de risquer une appréciation de ré- 

 colte pour les autres arbres fruitiers. A part 

 quelques cas de tavelure sur les poiriers, nous 

 n'avons remarqué aucune maladie sérieuse sur 

 les pommiers, les cerisiers, les pruniers. Les po- 

 chettes des prunelliers sont même rares sur les 

 sujets violemment attaqués l'an dernier, mais 

 nous les avons trouvées abondantes dans des lo- 

 calités presque épargnées auparavant. 



La vigne promet une bonne récolte ; grâce 

 aux traitements préventifs, on ne signale que 

 des cas rarissimes de mildiou et d'oïdium. 



E. NOFFRAY. 



SOCIETE NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance du 11 juin 1914. — Présidence de 

 M. Henri Petit. 



M. Lindet fait hommage à la Société, au nom 

 de l'auteur M. Kayser, de la troisième édition de 

 l'ouvrage Microbiologie agricole. 



M. Truelle présente à la Société, de la part de 

 M. Rabaté, dir-^cteur des Services agricoles du 

 Cher, une brochure le Pommier, monographie 

 consacrée au pommier de table et traitant sur- 

 tout de la culture de cet arbre dans le jardin 

 fruitier et le verger. 



M. Vermorel présente à la Société deux vo- 

 lumes : Notes sur les préparations insecticides fon- 

 gicides et bouillies mouillantes, et La défense de nos 

 jardins contre les insectes et parasites. 



M. H. Sagnier signale l'envoi, par M. le comte 

 de Montornés, de documents relatifs au o" Con- 

 grès international de riziculture qui s'est tenu 

 dernièrement à Valence sous sa présidence. 



M. Lindet, à propos de la communication de 

 M. Tisserand relative au rôle de la femme en 

 Agriculture et à la création d'Ecoles ménagères, 

 fait observer que partout, aujourd'hui, l'on se 

 préoccupe de l'instruction ménagère de la 

 femme. Des sociétés industrielles, comme celle 

 de Nancy, ont non seulement créé des Écoles 

 ménagères, mais même une école normale 

 d'institutrices d'Écoles ménagères, comme il en 

 existe une à Paris, rue de l'Abbaye, qui fonc- 

 tionne depuis vingt ans, contrôlée par la Société 

 des agriculteurs de France, comme l'Etat en a 

 créé une à Crignon. 



Le mouvement est donc général en agricul- 

 ture et en industrie, encouragé par l'initiative 

 privée et par l'Etat. .Nous ne pouvons que nous 

 en féliciter. 



La lutte contre la grêle. 

 M. Audiffred demande que la Société na- 



tionale d'Agriculture veuille bien appeler 

 l'attention de l'Institut international d'Agricul- 

 ture de Rome sur l'intérêt qu'il y aurait à voir 

 provoquer, dans un grand nombre d'Étals, des 

 études et des recherches relatives à la lutte à 

 entreprendre contre la grêle. 



Après échange d'observations entre MM. Au- 

 diffred, Loubet, Vermorel, Angot, M. le Secré- 

 taire perpétuel propose à la Société de laisser au 

 bureau le soin de préparer une note relative à 

 cette question. 



Expériences sur l'emploi de la farine de manioc 

 dans ralimentation des vaches laitières. 



M. Mallévre communique les résultats d'une 

 expérience faite dans la vacherie de M. Lucas, à 

 Gournay-sur-Marne, sur l'emploi de la farine de 

 manioc dans l'alimentation des vaches laitières. 



La farine de manioc constitue un aliment con- 

 centré très digestible, d'une grande richesse en 

 hydrates de carbone (80.7 0/0 environ), mais 

 d'une très faible teneur en matières azotées [à 

 peu près 3 0). 



Au début de l'hiver dernier, les bêtes d'un 

 poids moyen de 530 kilogr., et livrant environ 

 16 litres de lait par jour, recevaient la ration 

 journalière suivante : , ; i,; , , . 



kilugr. 



Foin de luzerne -i 



Menue paille 3.3 



Betteraves 35.0 



Son de blé 1.5 ' 



Gluten de maïs (marque Globe). 2.0 



Etant donné le prix du 'gluten de maïs, 

 M. Lucas s'est demandé s'il ne pourrait pas rem- 

 placer cet aliment par d'autres moins coûteux, 

 et il fut conduit à associer la farine de manioc 

 au tourteau d'arachides pour le remplacer; au 

 lieu de 2 kilog. de gluten de maïs, il donna à ses 



