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CONCOUas REGIONAL AGRICOLE SPÉCIALISÉ DU PUY 



Que tous les animaux, exposés au Puy, Uans 

 la catégorie de la race Ferrandaise, fussent 

 absolument conformes à la description oflicielle 

 de la race, évidemment non; la couleur de la 

 robe même était assez variable, et, parmi les 

 meilleurs sujets quelques-uns avaient la robe du 

 Montbéliard et de la race tachetée suisse, de 

 même la culotte rebondie ^et l'ampleur de 

 l'arrière-raain des animaux de ces races; dans 

 l'ensemble des Ferrandais au contraire, cette 

 arrière-main est plutôt étroite, et l'attache de la 

 queue haute. 



A part deux éleveurs de la Haute-Loire, dont 

 lesanimaux ontété récompensés, toutes lesautres 

 bêtes primées venaient du Puy-de-Dôme, des 

 étables de M. Fouriiier (Louis), auquel ont été 

 attribués prix d'ensemble et prix de Championnat 

 des mâles; de M. Lajjoutte-Persignat, prix de 

 Championnat des femelles ; de M. Mo- 

 nier(Kélix),etc. 



Le syndicat d'élevage de Fayot- 

 Honnaye (Puy-de-Dôme) a obtenu un 

 premier prix pour un de ses tau- 

 reaux ferrandais, ce qui, selon la 

 très juste remarque du distingue 

 directeur des Services 'agricoles du 

 Puy-de-Dôme, M. Gillin, est une 

 preuve que la forme coopérative peut 

 trouver sa place même en élevage. 



La race du Mézenc est l'objet, de- 

 puis quelques années, de soins in- 

 telligents de la part d'un certain 

 nombre d'éleveurs de cette haute 

 région volcanique de la Haute-Loire. 

 Race rustique, de moyenne taille, 

 utilisée pour le travail et la produc- 

 tion (lu lait, elle a été longtemps trop 

 négligée, et surtout un sevrage pré- 

 maturé ne permettait pas aux jeunes ^'°' 

 de se [développer suffisamment. De 

 \k le faible poids de beaucoup d'ani- 

 maux, le faible développement de l'arrière-main, 

 restée étroite; mais aux Estables, MM. Michel 

 (Pierre) et Michel (Cyprien), ont su sélectionner 

 quelques bons types de bêtes qui permettent 

 de se rendre compte de ce que peut donner 

 cette race du Mézenc. 



La race du Villard-de-Lans était représentée 

 au Puy par d'excellents animaux, amenés de 

 Méandre et de Villard-de-Lans par les éleveurs 

 bien connus de l'Isère, MM. Fanjas (Joseph), Cha- 

 bert(Henri), Mante, Pouteil-Noble, etc. La ressem- 

 blance est frappante entre les Villard-de-Lans 

 et les Mezenc, et nul doute que, de longue date, 

 on n'ait amené en Haute-Loire des bêtes de 

 l'Isère pour améliorer la race locale. 



La race d'Aubrac est très répandue dans la 

 région sud de la Haute-Loire, sur les plateaux 

 basalliques; et ce n'est que dans les fermes de 

 cette région que l'on trouve une proportion un 

 peu élevée de bœufs, précisément de la race 

 d'Aubrac. Au Puy, c'est de l'Aveyron que venaient 

 presque tous les animaux exposés, M. Causse 

 (Georges) de Labro, près Espalion, a remporté un 



prix d'ensemble et s'est partagé les autres prix 

 avec M . Cazes de Montrozier (.■Vveyron). 



Une catégoiie spéciale avait été léservée pour 

 les Races bovines laitières, actuellement propagées 

 dans la Haute-Loire (race de la Tarentaise et 

 races tachetées des Alpes et du .Inra, Montbéliarde 

 et analogues). Beaucoup d'animaux dans cette 

 catégorie, mais très dis|iîrates de type et île con- 

 formation. Le plus grand nombre se rattachent 

 toutefois aux races tachetées des Alpes et du 

 Jura; il y avait seulement deux ou trois ani- 

 maux de race Tarentaise, il est vrai, de premier 

 ordre et qui ont alors valu à M. Chauvin, 

 directeur de la ferme-école de ÎSolhac, des pre- 

 miers prix. 



Entin, dans la catégorie des liandes de vaches 

 laitières — en période de lactation, par lots de 

 quatre animaux, — le premier prix a été attri- 



1. — E.xiJOsitioQ ri^trospectivc de machines agricoles. 

 Herse faite de troncs de pins. 



bué à un excellent lot de Salers appartenant à 

 M. de MaillargueSjUn lot de Normandes obtint le 

 deuxième prix, un lot de Montbéliardcs le troi- 

 sième prix, puis vinrent les lots de race Taren- 

 taise, Ferrandaise et du Mézenc. 



De 1892 à 1912, il y a eu un accroissement très 

 sensible du nombre des vaches en Haute-Loire 

 (iil.OÛOà 140.000); mais.ajoute M. L. lirétignière 

 dans son très remarquable rajiport sur la prime 

 d'honneur dans le département de la Haute-Loire, 

 l'industrie de la production du veau de boucherie 

 y prend une extension qu'on peut estimer trop 

 grande, et d'autre part le développement de la 

 production du beurre et du fromage ne laisse 

 paspour les animaux d'élevage le lait qui leur serait 

 nécessaire. 



Les agriculteurs de la Haute -Loire ne songent 

 peut-être pas assez à l'avenir; or, il est bien cer- 

 tain que leur pays pourrait devenir une des 

 régions d'élevage les plus prospères où vien- 

 draient s'approvisionner en bétail les agricul- 

 teurs des régions voisines. 



Le troupeau de moutons, ici, comme partout 



