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SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FHANGE 



'excellent discours prononcé dans cette cir- 

 constance par M. Guillon, inspecteur général 

 de la Viticulture, délégué par le ministre de 

 l'Agriculture pour le représenter à la céré- 

 monie H. S. 



Monsieur le Ministre de l'Agriculture, 

 n'ayant pu venir rendre, au nom du Gouver- 

 nement, un éclatant hommage à la mémoire 

 d'Alexis Millardet, a bien voulu me charger 

 du grand honneur de le représenter. Je m'ac- 

 quitte de cette délicate mission, non sans 

 une réelle émotion, car j'ai eu bien souvent 

 le privilège de profiter des inoubliables con- 

 seils de l'illustre savant qui Ot avancer la 

 science bien moins avec la préoccupation de 

 sa propre renommée que pour le bien de 

 tous. 



Préparé de bonne heure par une fréquenta- 

 tion assidue des laboratoires à la rigueur des 

 recherches scientifiques et notamment des 

 observations microscopiques, il fut l'initia- 

 teur de la i)lupart des grands problèmes qui 

 se sont posés pendant le cours de l'invasion 

 phylloxérique. 



H fut le premier à étudier la résistance des 

 variétés et espèces de vignes américaines au 

 phylloxéra, et à montrer que le salut était 

 dans le grellage des cépages français sur 

 ceux du Nouveau-Monde. 



Il fut le premier également à indiquer le 

 technique rigoureuse de l'hybridation artifi- 

 cielle chez les lleurs de la vigne, et à en faira 

 connaître les lois générales. C'est grâce à de 

 patientes recherches que Millardet put obte- 

 nir d'incomparables hybrides comme le Chas- 

 selas X Berlandieri 41 B, qui a rendu tant de 

 services dans les terrains crayeux des (;ha- 

 rentes. Son vignoble du Farveau en pleine 

 Grande Champagne, dans un des terrains les 

 plus calcaires des environs de Cognac, mon- 



trait sa foi dans ses propres recherches, et 

 doit servir d'exemple dans le présent et dans 

 l'avenir. 



Mais, ce qui a rendu le nom de Millardet 

 particulièrement populaire, ce sont ses re- 

 cherches sur le mildiou et les moyens de le 

 combattre. 



Le premier, il a conçu, expérimenté et pro- 

 posé la pratique du traitement du mildiou 

 par le cuivre. De remarquables travaux en 

 collaboration avec M. U. Gayon ont montré 

 les effets toxiques des sels de cuivre sur les 

 spores de cette maladie cryptogamique. La 

 bouillie bordelaise est aujourd'hui répandue 

 dans le monde entier. 



Donc, et en passant sous silence bien d'au- 

 tres études sur la botanique pure et appli- 

 quée, Millardet est un grand bienfaiteur qui, 

 ù, diverses reprises, a sauvé le vignoble fran- 

 çais de la ruine. Ce fut un des hommes aux- 

 quels la patrie doit être reconnaissante. 



Sa mémoire ne s'effacera pas, car chez un 

 grand peuple intelligent comme le nôtre, la 

 bonne semence ne tombe jamais en vain. 

 Tandis que Millardet travaillait dans le labo- 

 ratoire et le champ d'expérience à des réali- 

 sations bienfaisantes, des millions de vigne- 

 rons attentifs surveillaient et mettaient en 

 pratique l'enseignement du Maître. Grâce au 

 génie des uns et à la persévérance des autres, 

 la vigne française, toujours régénérée, conli-. 

 nue à produire ce vin gaulois, source inépui- 

 sable de réconfort. 



El, dans celte lignée d'hommes illustres, 

 dont la France démocratique se glorifie à 

 juste titre, un nom de plus est à retenir : 

 c'est celui de Millardet. Je suis heureux de me 

 faire l'interprète de M. le ministre de l'Agri- 

 culture pour féliciter les (îirondins d'avoir 

 élevé une statue à ce grand serviteur de la 

 Science et de la Viticulture. 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance du i" juillet 1914. — Présidence 

 de M. Henri Petit. 



Sur la résistance des blés à l'hiver. 



Un certain nombre d'observations sur la ré- 

 sistance de diverses variétés de blé aux rigueurs 

 du derniei hiver ont été présentées par MM. Hitler, 

 Schrihaux, Petit. Ces observations seront réunies 

 dans un article spécial. 



La sanve dans les blés d'hiver. 

 M. lliticr, à propos de la végétation des blés 

 cette année, signale en outre le développement 



extraordinaire des same& (moutardes sauvages) 

 dans les blés semés à l'automne. 



Tous les ans, nous voyons h. l'automne, dans 

 les blés, lever quelques sauves, moutardes sau- 

 vages {Sinapis avensis), mais à la moindre gelée 

 ces sanves sont détruites par le froid, si bien 

 qu'au printemps les champs de blés d'automne 

 sont complètement indemnes de cette mauvaise 

 plante qu'est la sanve. 



Cette année, au contraire, les blés d'automne 

 ont été envahis par les sanves, comme jamais 

 encore nous ne l'avions constaté. 



C'est que, après la gelée de janvier dernier, au 



