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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU i"- AU 7 JUILLET 1914 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogrammes. 



Alger 



Philippevillo . 

 CoDstantine... 

 Tunis 



Avoine 



17.50 

 17.60 



17.25 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Alle.magne. — Hambourg 



(entrspât) 



Berlin 



ALSiCB-LoRR. — Strasbourg 



Coiroar 



Angleterre. — Londres.. 

 Autriche. — Vienne (disp. 

 Belgique.— Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue.. 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacete 



Roumanie. — Bucarest.... 



SmssE. — Genève 



Amérique. — New-York . . 



Chicago 



14.85 

 21.10 

 23.40 



M 



15.11 



19.20 

 19.50 

 19.25 

 17.00 

 19.15 

 20.00 



» 



16.12 

 20.50 

 14.22 

 U.97 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMUATIOIN 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 64.00 



Premières marques 63.00 



Bonnes marques 61.50 



Marques ordinaires 60.00 



Farine de seigle (toile perdue) . . . 



Condition : Le sac de 101 kilogr. 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sang escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogrammes. 



Blés blancs... 26.75 à 27.00 | Bergues 26.50 à » 



— roux 26.50 » I Plata (entrep.) 20.00 » 



— Montereau 26.00 26.25 I Australie — 21.75 » 



SEIGLE. — Les 100 kilogrammes, 

 l" qualité... 19.50 à 19.75 | 2- qualité.. .. 19.25 à» 



OKGE. — Les 100 kilogrammes. 

 Or. brasserie. 20.00 à 21. 2> i Champagne.. 19.50 à » 



— mouture. . 19.00 



— fourragère 1S.95 



19.50 



Beauce 20.00 



Ouest 



ESCOURGEON. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 21.00 à » | 2' qualité 20.50 à » 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 Noires choix.. t32.50 à ■ | Av. blanches 19,75 à 20.00 



— belle quai. 22.25 



— ordinaires 22.00 



22.75 



de Liban 21.75 



Suède 23.10 



ISSUES JDE BLÊ. — Les 100 kilogrammes 



Gros son seul.. 14.î5àl3.00 



Son g. et moy. 13.25 13.50 



Son S-cases.... 13.75 14.00 



Son fin 15,75 



Rocoupettes.. 13.25 à 14.50 

 Remoul, bl,,. l.i.OO 21.50 



— bis,, 16,50 16,75 



— bâtards 15.50 16.00 



Halles et bourses de Paris du mercredi S Juillet. 

 (Dornier cours, 5 heures du soir.) 



Farine fleur les 100 k. 



Blé — 



Escourgeon — 



Seigle — 



Orge — 



Avoine — 



Sons , — 



Bourse du mercredi 8 juillet. 



Sucres 88» les 100 k. 



Sucres blancs n" 3 (courant) — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris... — 



Alcool — 



BEURRES. 



Baltes de Paria. (Le kilogr.) 



BEURRES BN MOTTES 



Isigny extra,,. 2.50 à 5.00 



Gournay 2.20 2.80 



M. de Vire.,,. 2.40 3.20 



de Bretagne... 2.30 2.90 



du Gàtinais.... 2 50 3.50 



Laitiers du Jura 2.50 2.80 



de Charente... 2.50 3.50 



Etrangers > » 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogue . . , . 2,10 à 2,50 



Câlinais 2.10 



Vendôme 2 10 



Beaugency 2.10 



Ferme 2.50 



Tours 2.50 



Le Mans ^ -> 



Touraine 2.50 



2.30 

 2.30 

 2.30 

 2.90 

 2.80 



u 

 2.80 



œUFS. — Balles de Paris. (Le mille.) 

 Normandie 70 à 126 



Picarëie. , 



Brie 



Touraine , 

 Beauce.. , 

 Bresse . . . 

 Allier.,.. 

 Poitiers . . 



96 

 92 

 90 

 92 



90 

 70 



130 

 118 

 121 



118 



108 

 126 



Bourgogne 90 



Champagne 90 



Cosne 90 



Sarthe » 



Bretagne., 66 



Vendée » 



Auvergne 90 



Midi 90 



112 

 112 



108 



112 



FROMAGES. — Balles de Paris. 



La dizaine. 



Fromages de Brie, haute marque » A » 



— — grands moules 20. CO 45.00 



— — moyens moules 12.00 38.00 



— — petits moules « « 



— — laitiers 5.00 18.00 



Le cent, 



Coulommiers lOOà 82,00 



Camembert en boite 1-00 25 00 



— en paillons 2.00 15.00 



Mont-d-Or î-CO 10.00 



Gournay 4-00 2000 



Lisieux 30.00 60.00 



Pont-l'Evêque 100 33.00 



Neufchâtel 100 9.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut 110. OOà 190.00 



Gérardmer 90.00 130.00 



Munster 120.00 145.00 



Cantal "O.OO 160.00 



Roquefort 240.00 280.00 



Hollande, 1" choix 140.00 160.00 



— 2- choix • » 



Fromage de Gruyère de la Comté 150.00 210.00 



_ — Suisse 190.00 020.00 



Emmenthal 205.00 225.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Balles de Paris. 



(La pièce.) 



Pintades » 



Canards ferme. 2.00 



Rouen 3.75 



Dindes » 



Oies d'Angers. 5.00 



Lapins dom. . . 2.00 



— garenne 1 .00 



Pigeons 0.60 



3.00 

 4.60 



> 



7.50 

 3.25 

 1.90 

 2.00 



Poulets Brosse, 



— Nantes. 



— Houdan 



Lièvres 



Perdreaux 



Cailles 



Faisans 



Canards 



2.50 à 6.75 



2.00 

 5.00 



6,75 

 8,50 



