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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU i:> AU 21 JUILLET 1914 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogrammes. 



Alger 



Philippeville . 

 GoDStanline.. . 

 Tunis 



Blé. 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Alle.magne. — Hambourg 



{entrepôt) 



Berlin 



Alsace- L/>RR. — Strasbourg 



Colmar 



Angleterre. — Londres.. 

 AuTHicHB. — Vienne (disp.) 

 Belgique. — Louvain 



Brtixelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest.... 

 Hollande. — Groniogue. 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacete..,. 

 Roumanie. — Bucarest... 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New-York . 



Chicago 



19.50 

 22.50 

 16.90 

 15.00 



14.85 

 21.10 

 23.40 



li 65 



19,00 

 19.25 

 19.25 

 17-00 

 19.011 

 20.00 



16.25 

 20.50 

 14.85 

 12 00 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMIUATION 



151 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix. 64.00 



Premières marques 63.00 



Bonnes marques 61.50 



Marques ordinaires 60.00 



Farine de seigle (toile perdue) . . . 



Condition : Le sac de 101 kilogr. 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



62.00 

 61.00 



40.76 i » 

 40,13 . 



39.17 » 

 38.85 39,49 

 » 38.85 



toile à rendre, franco 



BLÉ. — Les 100 kilogrammes. 



Blés blancs... 27.15 à » 1 Bergues 26.25 à 



— roux 26.40 26.50 I Piata (entrep.) » 



— Montereau 2G.0O » I Australie— 21.10 



SEIGLE. — Les 100 kilogrammes. 

 1" qualité... 19.00 à » | 2» qualité 18.75 ; 



ORGE. — Les 100 kilogrammes. 

 Or. brasserie. 20.00 à 21. 25 j Champagne.. 19.60 à 



— mouture. . 19.00 



— lourragère 18.50 



19.50 



Beauce 20.00 



Ouest » 



ESCOURGEON. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 20.50 à » I 2- qualité 30.00 à 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix. . 21.20 à ■ | Av. blanches 19.50 à 

 belle quai. 21.00 



— ordinaires 21.00 21.50 



de Liban . , 

 Suède 



30.75 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogrammes. 



Recoupettes. . 13.25 à 14.50 

 Remoul. bl... 15.50 21.50 



— bis.. 15.50 16.60 



— bâtards 13.25 15 50 



Halles et bouises de Paris du -mercredi 22 juille/. 

 (Dornier cours, 5 heures du soir.) 



Farine fleur les 100 k. 



Blé — 



Escourgeon — 



Seigle — 



Orge — 



ÂToine — 



Sona — 



Bourse du mercredi 22 juillet. 



Sucres 88» les 100 fc 



Sucrea blancs n" 3 (courant) — 



Huiles de colza (eu tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris... — 



Alcool — 



BEURRES. 



BlimRBS EN MOTTES 



Isigny extra.,. 2.30 à 

 Goumay 2,40 



Halles de Paris. (Le kilogr.) 



M. de Vil 



de Bretagne... 



du Gàtinais 



Laitiers duJura 

 de Charente ,. . 

 Etrangers 



2. 

 2,30 

 9 50 

 2,30 

 2.50 



4.00 

 2,80 

 3.16 

 2.94 

 3,00 

 2 80 

 3,4i 



BEUnBBS EN LITRES 



Bourgogne ... . 2.40 à 



Gàtinais 2 4Q 



Vendôme 2 40 



Beaugency 2,40 



Ferme 2,40 



Tours ■. 



Le Mans » 



Touraine » 



2.50 

 2.50 

 2.50 

 2.50 

 3,20 



OEUFS. — Balles de Parti. (Le mille.) 



Bourgogne 90 



Champagne 90 



Cosne , 

 Sarthe , , , . 

 Bretagne., 

 Vendée ... 

 Auvergne . 

 Midi 



92 



Normandie 70 à 126 



Picardie 96 133 



Brie 96 118 



Touraine 90 128 



Beauce 100 US 



Bresse • » 



Allier 93 108 



Poitiers 15 125 



FROMAGES. — Balles de Paris. 



La dizaine. 



Fromages de Brie, haute marque » à » 



— — grands moules 20.00 45.00 



— — moyens moules 12,00 38,00 



— — petits moules " » 



_ — laitiers 9,00 14.00 



Le cent. 



Coulommiers 40.00 à 105.00 



Camembert en boite 12.00 45.00 



— en paillons 5.00 25.00 



Mont-dOr 15, CO 25,00 



Goumay 1200 23.00 



Lisieux 20.00 85.00 



Pont-l'Evêque 10.00 50,00 



Neufchâtel 7.00 15.00 



Les 100 kil, 



Port-Salut 130,00 à 140.00 



130,00 

 140.00 

 120.00 

 260.00 

 160.00 



Gérardmer 90. 00 



Munster «0-00 



Cantal 80.00 



Roquefort 120.00 



Hollande, 1" choix 120.00 



— 2* choix » 



Fromage de Gruyère de la Comté 150.00 



— — Suisse 180.00 



Emmenthal 200,00 



200,00 

 230,00 

 220.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Balles de Paris. 



(La pièce.) 



Pintades 



Casards ferma. 



Rouen 



Dindes 



Oies d'Angers . 

 Lapins dom. . . 

 garenne 



2,C0 

 4.00 



s 

 5.00 

 2.75 

 1.00 



Pigeons l.OD 



3.25 

 5.00 

 15.00 

 8.C0 

 3.50 

 1.90 

 2.00 



Poulets Bresse. 



— Nantes, 



— Houdan 



Lièvres 



Perdreaux 



Cailles 



Faisans 



Canards 



2,50 à 7,50 

 2,50 7.oa 



4.50 8.00 



