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LE DORYI'HOIÏE EN ALLEMAGNE 



sucrée. Le vin contint 7 gr. 3 d'alcool par 

 100 centimètres cubes, avec une acidité à 

 11.9 t)0 qui tomba à 7.7 et fut ramenée, 

 par adilition de carbonate de chaux, à fi.;") Le 

 mouillage et le sucrage avaient à peu près 

 identifié le vin du moût à 39 Dechslé et celui 

 (lu moi'il à 56 Dechslé. 



Ce qui serait désirable, c'est que, grAce à 

 un ensemble de circonstances climalériques 



favorables, le vigneron fût dispensé de 

 recourir à ces manipulations. 40 à 'M) hecto- 

 litres, par an, à riiectare, d'un moiU don- 

 nant un vin à 7.5 0/0 d'alcool en poids, 

 avec une acidité linale de ti 0,00, voilà ce 

 qu'on obtenait en moyenne avant la crise qui 

 frappe le vignoble alsacien depuis environ 

 10 ans. 



l'.\UL .MULLER. 



LE DORYPHORE EN ALLEMAGNE 



On a gardé le souvenir de la profonde 

 émotion soulevée naguère en Europe, par 

 l'apparition en Allemagne de l'insecte coléop- 

 ière phytophage, le Doryphora decemlineata, 

 spécial aux Etats-Unis où il occasionne par- 

 fois de grands dégâts sur la pomme de terre, 

 en dévorant les feuilles, à l'étal de larve ou 

 d'insecte parfait. Il s'est introduit temporai- 

 rement en Allemagne vers 1876, mais n'a ja- 

 mais fait son apparition en France. 



Sans revenir sur les rmeurs de cet insecte 



'ilitrsa [fiorj/fthojiij Utc-'/niineaia, Ui^ecle 

 làrvfi et œufs. 



qui ont été décrites avec précision à celte 

 époque et depuis cette dale(l), il importe de 

 signaler immédiatement qu'une nouvelle 

 apparition de l'insecte vient d'être constatée 

 en Allemagne. 



Oa vient, en eflfet, de trouver le Doryphora 

 decf'nlineaia, devenu pour les entomolo- 

 gistes le Lc.plinotai'sa drcemlineata, près du 

 littoral de la mer du Nord, au territoire de la 

 ville (le <t(idii (Hanovre), située sur la rive 

 gauche de l'Elbe, non loin de son embou- 

 chure. L'insecte y a envahi un champ de 

 3 hectares de pommes de terre. 



Dès la découverle. toutes les mesures de 

 protection et de destructi<m antérieurement 



mises en œuvre, tout en prolitant des expé" 

 riences déjà faites, ont été immédiatement 

 prises. Les champs infestés ont été enlourés 

 d'un cordon sanitaire. Les propriétaires eux- 

 mêmes ne peuvent plus y pénétrer. On pro- 

 céda sans délai à la réquisition d'un ])oloton 

 d'infanterie pour [ramasser les coléoptères et 

 leurs larves sur les feuilles des pommes 

 de terre. Jusqu'à midi, le pelotou en avait 

 déjà ramassé dix mille. Le travail de destruc- 

 lion fut continué le lendemain par 200 mili- 

 taires [et les ouvriers de la ville. Une 

 Commission gouvernementale, qui 

 compte dans son sein le professeur 

 de Seelhorst, de Goeltingen, s'est ren- 

 due immédiatement sur les lieux. 



Les mesures les plus sévères ont 

 été prises. La zone infectée est entou- 

 rée d'un fossé profond dont les talus 

 extérieurs ont été imbibés de pétrole. 

 Les feuilles de pommes de terre sont 

 fauchées et mises, avec les coléop- 

 tères ramassés par les militaires, 

 dans des fosses où le tout est im- 

 bibé de benzol. Ensuite, toute la sur- 

 face est labourée jusqu'à 20 centi- 

 mètres de profondeur et désinfectée à 

 raison de 5 litres d'huile de benzol 

 '"'^'^^"' brut par mètre carré. 



On voit que les dépenses de ces 

 mesures prophylactiques sont assez considé- 

 rables. Mais il s'agit d'éteindre le mal dès 

 son origine, afin d'en empêcher la propaga- 

 tion. 



On attribue l'introduction probable de l'in- 

 secte à un marchand de fruits qui fil venir 

 des bananes et fruits méridionaux en gros du 

 port de Hambourg, et utilisa les déchets d'em- 

 ballage dans le champ en question. Il est 

 plus que jirobable que le coléoptère a été in- 

 troduit par ces d'échets d'emballage. 



J.-Pll. \V.1GNER. 



(1} Voir notammrnt Journal d'Ag> iciillure prati- 

 que du 2 août 1894, page 166. 



