CORRESPONDANCE 



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nale de Montpellier. Il rappela l'évolution du 

 champignon, montra comment il se perpétue 

 par les spores d'hiver qui évoluent au prin- 

 temps sur les feuilles mortes, comment les 

 spores qui en sont nées pénètrent le plus 

 souvent par la face inférieure des nouvelles 

 feuilles, comment elles attaquent la grappe, 

 et comment les infections se généralisent. 

 Les observations présentées par M. Kavaz, 

 dont quelques-unes, comme celles sur les 

 spores d'hiver, lui sont personnelles, furent 

 confirmées par le D' Faës, en même temps 

 que M. G. Couderc apportait le fruit de ses 

 expériences sur la contamination des vignes. 



Des rapiiorts de M. J. Capus sur la récep- 

 tivité des vignes et sur l'organisation des 

 services d'avertissements pour les vignerons, 

 de M. Moreau sur les observations recueillies 

 en Anjou sur ce sujet, de M. Thouret sur 

 l'organisation des avertissements dans la 

 Charente par la Station viticole de Cognac 

 et les résultats qui y sont obtenus (17 000 vi- 

 gnerons en profitant actuellement), montrè- 

 rent combien ces questions sont encore déli- 

 cates. L'intervention de M. Mascart, directeur 

 de l'Observatoire de Lyon, a montré, de sa 

 part, une grande bonne volonté en vue de 

 l'établissement de prévisions permettant 

 d'exécuter les traitements en temps opportun. 



On entendit des e.vplications très intéres- 

 santes de M. Fonzes-Diacon, de l'Ecole de 

 pharmacie de Montpellier, sur un nouveau 



mode de préparation de la bouillie bourgui- 

 gnonne, en vue de prévenir les inégalités 

 dans l'efficacité signalées depuis longtemps 

 par M. Gastine. 



M. Vermorel rappela les excellents résultats 

 obtenus pour rendre les bouillies mouillantes 

 et en accroître l'adhérence par l'addition de 

 petites proportions de caséine dans les bouil- 

 lies bordelaises et de gélatine dans les solu- 

 tion du verdet. 



Une nouvelle méthode de lutte contre le 

 mildiou fut exposée par M. Bacon: c'est 

 l'emploi de vapeurs sulfureuses obtenues par 

 la combustion de bâtonnets de soufre coa- 

 gulés, puis trempés dans du jus de labac 

 titré. Cette méthode aurait donné de très 

 bons effets dans le vignoble du Saumurois. 



On sait que les hybrides producteurs directs 

 sont préconisés surtout à raison de leur im- 

 munité à rencontre des maladies cryptoga- 

 miques. M. Roy-Chevrier exposa la série des 

 hybrides dont la valeur serait démontrée 

 désormais à cet égard. 



Nous n'insisterons pas sur les autres dis- 

 cussions; elles ont porté surtout sur l'oïdium, 

 ainsi que sur les services rendus par la cul- 

 ture fruitière comme appoint à la viticulture. 

 On sait que la production fruitière a pris un 

 très grand développement dans la vallée du 

 Rhône et qu'elle y constitue une importante 

 source de revenus pour les cultivaleurs. 

 Henry Sag.nier. 



CORRESPONDANCE 



— N" 6)64 I Constant ine). — Vous désirez créer 

 une luzernière dans un terrain argilo-calcaire 

 riche, mais que vous pouvez irriguer très peu; 

 votre propriété se trouve à plus de 1 000 mètres 

 d'altitude, dans une région qui reçoit de 450 à 

 bOO millimètres d'eau par an. 



Dans ces conditions, nous croyons qu'une 

 luzerne peut réussir. Pour cela, commencez par 

 bien travailler le sol, par un bon labour; si vous 

 disposez de fumier de ferme, enfouissez du 

 fumier par ce labour; puis un peu avant les 

 semailles, meltez 300 kilogrammes de super- 

 pliosphate et 130 kilogr. de chlorure ou sulfate 

 de potasse; enterrez ces engrais par l'extirpateur 

 et la herse qui, en même temps, ameubliront 

 bien le sol; faites passer le rouleau ou le crosskill 

 avant le dernier coup de herse, et vous sèmerez 

 50 kilogr. de sainfoin que vous enterrerez par 

 un coup de forte herse et puis 20 kilogr. de lu- 

 zerne, vous roulerez et herserez légèrement. Si 

 vous disposiez d'un semoir semant en lignes, 

 employez-le pour semer votre graine de luzerne. 



Nous vous conseillons le mélange sainfoin- 



luzerne, parce que le sainfoin occupera le sol, 

 garnira les vides de la luzernière la première 

 année. 



Quant à l'époque du semis, il faut choisir la 

 saison des pluies qui assureront la germination 

 et la bonne levée des graines. Si vous avez sur- 

 tout des pluies d'automne, semez à la fin de 

 l'été; si, au contraire, au printemps vous avez 

 une terre suffisamment humide et que vous 

 puissiez irriguer au cours de l'été, semez au 

 printemps. — (H. H.) 



— L. P. A. [Martie). — iXous n'osons pas vous 

 conseiller de sécher le lait de vos vaches; l'opé- 

 ration ne peut se faire que sur une assez grande 

 échelle et les débouchés ne sont pas très nom- 

 breux. Si donc vous ne pouvez pas disposer, par 

 ramassage, de 1 500 à 2 000 litres par jour, il est 

 inutile d'y songer. Nous vous conseillons d'écrire 

 à M. Hatmaker (23, rue de la Faisanderie, à Pa- 

 ris), l'inventeur du principal des procédés qui 

 donnent de bons résultats ; il vous dira dans 

 quelles conditions d'approvisionnement il estime 

 son procédé rémunérateur. — (L. L.) 



