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REVUE COMMEKCIALE 



20 fr. 'par .100 kilogr. ; dans .la Manche. 21 à 22 fr. 



Maïs. — Les maïs indigènes valent de 22 à 23 fr. 

 dans la région de l'Est, de 19 à 21 fr. dans celle du 

 Sud-Ouest. .\ Bordeaux, les mais de la Plata sont 

 cotés 21 fr., à Marseille, 22 fr. 



Issues. — Les cours se déterminent difficilement- 

 Dau.s le rayon de Paris, les sons valent de 1 'i à 16 fr. 

 par 100 Uilogr. en hausse sensible. Un cote à Bor- 

 deau.'i, son ordinaire, 15 23 à 13. SO ; son gros, 16.7.; >t, 

 17 fr. ; à Marseille, son de blé blanc, 14 à l.'l fr.; de 

 blé dur, 12 à 12 30. 



Pommes de terre. — Les prix varient peu. On 

 paie à Paris par 100 kilogr. : Hollande, 13 30 à lii fr. ; 

 sauci.sse rouge, 10, .".G à 11.30. A Lyon, les prix S3 

 fixent de 9 à 11. .30; à ChaloD, 10 à 13 fr. 



Légumes secs. — A Paris, les cours sont sans 

 changements. On paie : à Lyon, les haricots. 6.s à 

 76 fr. par 100 kilogr. suivant les sortes; à Mon- 

 tauban, 73 fr. ; au Puy, les lentilles vertes, 90 fr. 



Fourrages. — Les cours varient peu. On paie à 

 Paris-La Chapelle par 100 belles octroi compris) : 

 foin, 62 à 73 fr. ; regain, 60 à 72 fr. ; luzerne, 63 à 

 76 fr. ; paille de blé, 30 à 33 fr. : de seigle. 22 à 30 fr. ; 

 d'avoine, 29 à 33 fr. ; ;i Bordeaux : foin, 10 à 10.30 par 

 100 kilogr. ; paille de froment, 32 fr. par 300 kilogr.; 

 paille de seigle, 3.23 d 3.30 par 100 kilogr. 



Graines fourragères. — Voici les derniers cours à 

 Paris (en gare): luzerne de Provence, 130 à 160 fr. ; 

 du Poitou, 130 à 140 fr. ; trèfle, 120 à 143 fr. par 

 100 kilogr. .\ Agen, le trèfle violet vaut 100 à 103 fr. 



Bétail. — Les ventes continuent à être assez irré- 

 gulières, avec des approvisionnements plus ou moins 

 réguliers suivant les région.'i. 



Au dernier marché de la Villelte, à Paris, le lunli 

 fer février, on cotait : 



Les prix ont été très fermes. 



Dans les départements, les marchés ont accusé les 

 cours suivants : 



Bordeiiux. — Bœufs, 78 à 96 fr. ; vaches, 33 à S6 fr; 

 veaux, 100 à 120 fr. ; moutons, 100 à 120 fr. par 

 50 kilogr. viande nette. 



Pau. — Bœufs, fr. 90; vaches. fr. 80; veaux, 

 1 fr. 20; moutons, 1 fr. par kilogr. poids vif; bœufs 

 de trait, 950 fr. la paire; vaches de trait. 600 fr. la 

 paire; vaches laitières, 400 fr. ; veaux d'élève, 230 fr. 



Saini-E tienne. — Bœufs, 1.80 à 2 fr. 10; vaches, 

 1.75 à 2 fr. ; moutons, 1,90 à 2.30; agneaux, 2 à 2.40 

 par kilogr. net; porc, 1.02 à 1.24 par kilogr. vif. 



Li/on. — Bœufs, 1.85 à 2.15 ; moutons, 2 fr. à 2.50 

 le kilogr. net; veaux, 100 à 142 fr. ; porc, 104 à 108 fr. 

 les 100 kilogr. poids vif. 



Grenoble. — Bœufs, 1.83 à 1.94 ; vaches, 1.00àl.70; 

 moutoiis, 1.90 à 2.10 par kilogr. net; veaux, 1.10 

 à 1.26; pore, 1.10 à 1.20 par kilogr. vif. 



Marseille. — Bœufs de pays, 1.90 à 1.93: bœufs 

 limousins, 1.90 à 2 fr. ; vaches, 1.83 à 1.90; moutons, 

 2.27 à 2.37; brebis grasses, 2 fr. à 2 fr. 13; porcs 

 gra.s, 1.70 à 1.80 par kilogr. net. 



Dijiin. — Veau, 1.40 à 1.32; porcs, 1.30 à 1.34. 



Le Creusiil.— Bœufs, Ifr.; vaches, 0.90; veaux. 1.30 ; 



moutons, 1 fr. ; par kilogr. poids vif; bœufs de 

 trait, 9011 à 1 600 fr. la paire; vaches de trait, 800 à 

 1 400 fr. la paire ; vaches laitières, 300 à 500 fr. ; por- 

 celets, 20 à 30 fr. 



Cliukl. — Bœufs, 0.95 à 1.03; vaches, 0.92 à 1.02 

 par kilogr. poids vif. 



Viandes. — Derniers cours ans halles de Paris, 

 par kilogramme : 



liœuf. 



1/4 do derrière. I 70 à 2 20 Trains 1 70 à 2 20 



1/4 de dev;int. 1 30 « 1 70 Cuisses .... 1 60 à 2 10 

 Al.iyau .... 1 80 à 2 60 Pis et coUel, . 1 .'iO à 1 70 



Vins. — Dans la région méridionale, les affaires 

 sont relativement actives; mais on constale que si 

 les cours ne fléchissent plus, ils ne manifestent pas 

 de tendance à remonter. Voici les derniers prix du 

 marché de Xinirs ':' aramons de plaine, 6 à 7.30 par 

 hectolitre; aramons supérieurs, 8 à 10 fr. ; mon- 

 tagnes, 10 à 12 fr. ; montagnes l'"' choix, 12 i 14 fr. : 

 montagnes supérieurs, 13 à 13 fr. ; Alicante Bous- 

 chet, 13 à 13 fr. ; blanc bourret. 10 à 12 fr. ; blanc 

 picpoul, 12 à 15 fr; arauion blanc, 7 à 12 fr. A .Mon/- 

 /)[■//)<';■, on paie : vins rouges 1911,8 degrés, 9 à M fr.; 

 10 degiés, 12 à 16 fr.; vins blancs ^9 â 11 degrés , 16 

 à 19. Les vins rouges 1913 (S à 10 degrés) valent li 

 à 17 fr., et les vins blancs (9 à M degrés). 18 à 20 fr. 

 Dans le Miicunnais. les ventes sont très lentes; ou 

 cote les vins ronges ordinaires 33 à 60 fr. les 228 litres, 

 les vins blancs 60 à 74 fr. la demi-pièce. En Algérie, 

 les ventes sont assez irrégulières : le prix de 1 fr. le 

 degré à la propriété parait celui au-dessous duquel 

 il n'est pas descendu pour les vins de bonne tenue. 



Tartres. — Les prix sont bien tenus. On paie les 

 tartres, selon rendement : à Montpellier, 1.63; a 

 Mâcon, 1.60; à Bordeaux, 1.33 à 1.63 le degré. La 

 crème de tartre vaut à Bordeaux 250 à 283 fr. les 

 100 kilogr. 



Alcools. — Nouvelle hausse à la Bourse de Paris; 

 la dernière cote hebdomadaire est de 80 à 83 fr. 

 pour le 3/6 Nord 90 degrés. -\ Montpellier, on cote 

 l'alcool de vin 86 degrés iOO fr.. le 3/6 marc 90 fr. 



Sucres. — Les cours sont toujours très fermes. La 

 cote officielle est fixée de 31.23 à 31.50 pour sucres 

 blancs, n" 3 par 100 kilogr. Les raffinés restent aux 

 cours de 91 fr. à 91.30. 



Aliments du hétail. — Derniers cours à Marseille: 

 tourteaux d'arachide décortiquée, 14 à 17 fr; de 

 sésame, 16,30 ; de coprah courant 13 fr. ; de palmiste 

 13.50; gluten de maïs, 23 à 24 fr. : farine de coco- 

 tier, 13 fr. ; caroubes de Grèce, 17 fr.; le tout par 

 100 kilogr. 



B. Din.\Nn. 



Le gérant : A. de Ciiius. 



Paris. — L. M.MiETiiEcx, imprimeur, 1, rne Cassette. 



