AVIS AUX ABONNES 



A partir de ce numéro, le « Journal d'Agriculture pratique » reprend 

 sa périodicité hebdomadaire. 



CHRONIQUE AGRICOLE 



La hausse générale du prix du lilé. — iibservations du ministre de l'Agriculture sur ce sujet. — Coniparaison 

 des prix en France et à l'étran^jer. — Ouverture de créilits à des Chambres de commerce. — Instructions 

 relatives aux réquisitions de juments. — Décret sur la taxe de fabrication de l'alcool. — La dénaturation 

 des alcools de vin. — Suspension des concours d admission dans les établissements d'enseignement. — 

 Itapport sur le fonctionnement du crédit agricole. — L'importation du nilrate de soude et celle du sulfate 

 de cuivre. — La loi sur les appellations d'origine. — Les sorties de vins pendant les quatre premiers 

 mois de la campagne. — Fédération des Syndicats d'élevage d'Indre-et-Loire. — Les sursis d'appel en 

 faveur de l'étalonnage privé. — La prime à la culture du lin et du chanvre en 101 1. — Les conditions de 

 rachat des stocks de plantes d'absinthe chez les cultivateurs. — Programme des encouragements à la pro- 

 duction séricicole en 1913. — Les dernières récoltes de céréales en Roumanie. — Décrets relatifs à l'orga- 

 nisation de l'.Vcadémie d'Agriculture de France. 



Le prix du blé. 



Les reni^eifîneinents réunis dan.s la Revue 

 commerciale du Journal d'Agricuture pra- 

 tique ont lait ressortir l'évolution des cours 

 du blé pendant les deu.x derniers mois en 

 France et dans les autres pays. Il en ressort 

 nettement que la France est le pays d'I-Airope 

 cil la hausse des prix, fatale en temps de 

 guerre, a atteint les proportions les moins 

 élevées. Sans parler de l'Allemagne et de 

 l'Aulriche qui sont menacées par la disette, 

 les pays neutres ont vu le prix du blé monter 

 à des taux inconnus en France. Le motif 

 principal en est que notre production permet 

 de répondre à la plus forte proportion des be- 

 soins du pays, tandis qu'ailleurs on doit re- 

 courir à l'importation sur une large échelle; 

 or, l'Amérique, qu'il s'agisse des États-Unis 

 ou de l'Argentine, protite du monopole qui 

 leur a été acquis temporairement par les 

 obstacles que les événements ont mis à l'ex- 

 portation russe. La tension universelle des 

 prix ne pourra cesser que le jour où la Russie 

 aura retrouvé les débouchés qui lui sont 

 fermés jusqu'ici. Les premiers coups de ca- 

 non dans les Dardanelles ont eu immédiate- 

 ment une répercussion sur les marchés amé- 

 ricains dont les prétentions ont diminué. 



Quoi qu'il en soit, le ministre de l'Agri- 

 culture, consulté par des députés sur les 

 causes de la hausse du blé, leur a répondu 

 par les observations suivantes, publiées au 

 Journal officiel du 21 février. 



La hausse constatée sur les blés depuis 

 quelques semaines est due : 



1" Aux demandes considérables émanant de 

 l'Europe occidentale (Angleterre, Italie, France), 

 alors qu'à raison des circonstances les olTres de 



4 mars 1915. — oT 



certains pays généralement exportateurs (Aus- 

 tralie, Roumanie, Russie) se trouvent à peu près 

 complètement suspendues ; 



2° A l'élévation énorme subie par les prix du 

 fret; 



.3° Aux diflicultés que les agriculteurs éprou- 

 vent à exécuter les battages, et par suite, à 

 amener leurs blés sur les marchés. 



Pour enrayer cette hausse, il a été décidé, à 

 la suite d'une entente entre M. le président du 

 Conseil, M. le ministre de la Guerre, M. le mi- 

 nistre de l'Intérieur et M. le ministre de l'Agri- 

 culture, que des permissions spéciales pour les 

 opérations de battage pourraient être accordées 

 et que des sursis d'appel seraient donnés aux 

 entrepreneurs de battage et aux mécaniciens. 



Le Gouvernement se préoccupe, en outre, des 

 achats de blés, farines et avoines à effectuer à 

 l'étranger. 



Le ministre de l'Agriculture a confiance dans 

 ces mesures pour arrêter la hausse signalée 

 dans le prix des blés et autres céréales et pour 

 empêcher l'augmentation du prix du pain. 



En ce qui concerne le préjudice que cette 

 hausse pourrait causer aux agriculteurs pour 

 leurs achats de semences, le ministre de l'Agri- 

 culture pense que ce préjudice est très contes- 

 table. Les agriculteurs, en général, réservent sur 

 leurs récoltes la majeure partie de leurs semen- 

 ces, et la quantité de grains achetée pour être 

 semée est toujours infime en regard de la portion 

 disponible pour laquelle la hausse profite au 

 cultivateur. Les très petits cultivateurs qui con- 

 somment leur récolte ne bénélicient pas de- la 

 hausse, mais ils n'en soufîreni pas non plus. 



Deux remarques, au surplus, doivent appeler 

 l'attention. La première, c'est que le cours du 

 blé est actuellement en hausse dans le monde 

 entier, et la seconde, c'est que, si l'on excepte la 

 Russie pour des raisons faciles à comprendre, 

 la France est le pays où le prix du blé reste le 

 moins élevé. '• ' 



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