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ILES BLÉS DE PRINTEMPS 



Un petit nombre de Graminées et de Légu- 

 mineuses doivent entrer dans les mélanges 

 destinés à composer les prairies temporaires: 



Parmi les Graminées, les ray-grass, ray-grass 

 vivace et ray-yrass d'halle, le fromental ou avoine 

 élevée, le dactyle pelotonné, la flèole, le brome des 

 prés. 



Parmi les Légumineuses, les trèfles, Irèflc de 

 pré, trèfle blanc, trèfle hybride, la lupuline ou 

 minette, \e sainfoin, le trèfle jaune des sables. 



l'eut-ètre sera-t-on étonné de voir intro- 



duire dans ces mélanges des plantes exigean- 

 tes comme le trètle des prés; mais suivant la 

 judicieuse observation de M. F. berthaull : 

 « Il ne faut pas oublier que certaines espèces, 

 relativement exigeantes et qui, semées en 

 culture compacte, ne réussiraient pas, don- 

 nent des touffes vigoureuses quand elles 

 sont encadrées d'espèces à végétation diffé- 

 rente. » 



[A suivre. 



U. HiTIER. 



LES BLÉS DE PRINTEMPS 



La question des ensemencements, spéciale- 

 ment, en ce qui concerne les céréales, est une 

 des préoccupations de M. de Vilmorin. Comme il 

 est en ce moment dans Fimpossibilité de colla- 

 borer au Journal d'.Ayricidiure pratique pour 

 cause de mobilisation, j'ai correspondu avec lui, 

 et les renseignements qui vont suivre sont le re- 

 flet de ses idées, en même temps que le résultat 

 des observations que lui et moi avons faites à 

 Verrières, depuis de longues années. — (S. M.) 



La culture des céréales souffrira dans 

 doute un préjudice plus considérable que 

 celui des autres plantes agricoles du fait de 

 la guerre. 



Dans les départements du nord de la 

 France, la moisson s'est déjà péniblement 

 et tardivement effectuée et les semailles d'au- 

 tomne ont été réduites, tardives ou nulles 

 dans les régions ravagées par les hostilités. 

 Ailleurs, la pénurie de main-d'œuvre et de 

 traction animale se font également sentir sur 

 les ensemencements. U est probable que la 

 récolte 1915 sera déficitaire. Le Blé maintien- 

 dra ses hauts prix ; sa culture sera particu- 

 lièrement rémunératrice ; les agriculteurs 

 auront donc le plus grand intérêt à en embla- 

 ver toutes les surfaces dont ils pourront 

 disposer. 



Le Blé, en particulier, offre ceci de notable 

 et fort heureux, en la circonstance, que la du- 

 rée des semis s'étend, dans l'ensemble de ses 

 nombreuses variétés, sur une période de 

 plus de cinq mois, soit d'octobre au 15 mars, 

 tandis que l'écart entre la moisson des varié- 

 tés les plus tardives celles d'automne) et les 

 plus hâtives (celles de printemps) n'est que 

 de deux à trois semaines au plus. 



.^u point de vue de leur précocité, ou plus 

 exactement de leur semis, les variétés de Blé 

 cultivées dans la moitié septentrionale de la 

 France peuvent être réunies en trois groupes. 



(1) Quoique la plupart des nnseigiiements réunis 

 ici aient été déjà donnés par M. Hitier, il n'est pas 

 inutile de les rappeler [Noie de la Rédaction). 



1" Les Blés uniquement d'automne, qui 

 doivent être semés d'octobre au commence- 

 ment de décembre, avant les fortes gelées. 

 C'est le cas de beaucoup d'anciennes variétés 

 telles que Blanc de Flandre, de Crépi, Chiddam 

 d'automne à épi blanc. Rouge d'Ecosse, Victo- 

 ria d'aulOiMie, Saumur d'automne, Broicicl; 

 et son voisin Teverson, Rouge d'Altkich, etc., 

 et d'autres un peu plus bàtives, créées, vers la 

 fin du siècle dernier, par M. Henry L. deVilmo- 

 rin, telles que Bordier, Briquet jaune, Dal- 

 lel, Lamed. Ces variétés, longtemps classées 

 parmi les meilleures, sont rustiques, mais 

 pas assez précoces pour pouvoir réussir, en 

 année moyenne, lorsque semées après les 

 grands froids. 



2' Les Blés alternatifs, désignation don- 

 née par M. Ph. L. de Vilmorin aux variétés 

 qui gagnent, évidemment, en tant que rende- 

 ment, à être semées à l'époque des précé- 

 dentes, mais auxquelles leur rapidité de 

 végétation permet de s'accommoder par- 

 faitement des semis tardifs et de ceux 

 effectués après les fortes gelées, soit jusqu'en 

 fin de février. De ce nombre sont les Blé du 

 Bordeaux, de ' Pilhiviers, le Japhet, qui est 

 un des plus estimés. La culture de ces Blés 

 est très répandue parce qu'en outre de leur 

 bon rendement, ils se prêtent parfaitement 

 aux semis tardifs, faits après l'arrachage des 

 Betteraves et bien au delà. Nous citerons en- 

 core le Blé de Gironde qui peut être semé 

 tard, mais dont la rusticité n'est que relative 

 car il gèle au cours des hivers rigoureux, — 

 durant le dernier notamment — et qui est, 

 en outre, très sujet à la verse. 



C'est à l'obtention de variétés plus hâtives 

 encore et d'un rendement supérieur que 

 s'est surtout attaché M. Ph. L. de Vilmorin. 

 U obtint d'abord le Blé du Trésor, qui fut et 

 est encore très apprécié, puis \eBon Fermier, 

 et enfin le Hdtif inversable, le plus précoce. 

 Ces trois Blés, mais les deux derniers sur- 



