SUR L'IMPOUÏATION DL' BÉTAIL VIVANT 



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représente toujours un gros danger pour le 

 troupeau national, par suite de la possibilité 

 d'introduction simultanée de maladies nou- 

 velles fort graves. susceptibles de s'implanter 

 chez nous et de provoquer des perles consi- 

 dérables. 



L'e.xemple le plus typique et le plus connu 

 (jue l'on puisse citer à ce point de vue, est 

 l'introduction régulière de la clavelée du 

 mouton chaque fois que l'on amène dans nos 

 bergeries et nos pacages du Centre et du Nord 

 de la France des moutons algériens, tuni- 

 siens ou marocains, qui eux le plus souvent 

 restent parfaitement sains en apparence. 



Aussi, doisje déclarer que pour mon 

 compte, en temps ordinaire et pour des rai- 

 sons de principe général d'ordre sanitaire, 

 je suis opposé à l'introduction de tout bétail 

 étranger extra-européen vivant. 



Nos colonies du nord de l'Afrique, Algérie, 

 Tunisie, Maroc, Ouest-africain, pourraient 

 nous fournir du gros bétail, Madagascar 

 aussi. Mais outre que ce bétail est très dif- 

 férent du nôtre et assez mal adapté à nos 

 modes d'exploitation, il pourrait importer 

 dans nos troupeaux des maladies conta- 

 gieuses graves dont nous n'avons nul besoin. 

 Il est profondément regrettable, comme je 

 l'ai signale il y a des années, à des moments 

 particulièrement critiques déjà, que l'on 

 n'ait pas organisé de services commerciaux de 

 transport de viandes abattues, congelées 

 ou réfrigérées, de ces différents pays chez 

 nous, particulièrement de Madagascar et de 

 l'Afrique occidentale. 



Si ces services avaient été sagement orga- 

 nisés en temps de paix, pour les seules four- 

 nitures d'armées par exemple, nous ne serions 

 pas obligés aujourd'hui derecourir aux viandes 

 de l'Australie ; nos colonies auraient bénéfi- 

 cié des sommes considérables qui seront ver- 

 sées ailleurs, et cela eût grandement facilité 

 leur essor économique. 



L'organisation n'a pas été faite, nous 

 n'avons donc qu'à en subir les conséquences 

 financières sans nous plaindre. Mais puisqu'il 

 faudra sans doute, pour peu que notre situa- 

 tion se prolonge, cliercher à se procurer des 

 viandes en plus grande abondance, puisque 

 d'autre part il serait illogique d'amener ce 

 bétail vivant pour le répandre dans nos her- 

 bages, on pourrait songer comme pis aller à 

 l'introduction de bétail de boucherie vivant, 

 jusqu'au port de débarquement où il serait 

 abattu sur place. 



La méthode est mauvaise sous le rapport 

 économique: elle est onéreuse, elle expose à 

 des pertes avec lesquelles il n'y a pas à comp- 



ter lors du transport des viandes abattues; 

 mais il vaudrait encore mieux recourir à ce 

 moyen que de risquer une trop grande 

 disette de viande dans le pays. 



Le même raisonnement pourrait être tenu 

 en ce qui concerne l'importation de bétail 

 vivant de boucherie, à abattre au port de 

 débarquement, venant d'Argentine, des Ktats- 

 L'nis ou d'ailleurs. 



Le bétail américain, plus amélioré que 

 celui de nos colonies africaines, répondrait 

 mieux aux besoins du commerce de la bou- 

 cherie. 



Par contre, les longues distances et la durée 

 du transport rendent les entreprises pleines 

 d'aléas au sujet des résultats. Et il n'y a pas 

 lieu non plus d'envisager la possibilité de 

 dis'-éminer du bétail maigre de cette origine 

 dans nos étaldes ou nos pâturages, parce 

 qu'il pourrait y transplanter des maladies 

 redoutables telles que des variétés de piro- 

 plasmoses et de broncho-pneumonies infec- 

 tieuses. 



Il n'y a, je crois, qu'une exception qui 

 pourrait peut-être être envisagée, en faveur 

 du Canada. 



Le Canada possède un cheptel important 

 en gros bétail, plus de G 300 OUO tètes, suflisant 

 pour offrir de grandes disponibilités. Ce bé- 

 tail, du type général durham-normand, a 

 beaucoup d'affinités avec celui qui semble 

 devoir manquer le plus au cours de la pro- 

 chaine saison d'herbages. D'autre part, son 

 état sanitaire est bon ; il n'est pas décimé 

 par les maladies enzootiques que l'on trouve 

 aux États-Unis ou en Amérique du Sud: 

 quelques essais d'engraissement dans les pâ- 

 turages normands ont déjà éié tentés excep- 

 tionnellement dans les dernières années, sans 

 qu'il en soit résulté des inconvénients quel- 

 conque'^; pour les conditions sanitaires de 

 notre troupeau. 



Le Canada a témoigné d'autre part plus 

 que de l'amitié pour les Alliés au cours de la 

 guerre actuelle. Si donc il y avait une excep- 

 tion à faire en ce qui concerne la réglementa- 

 tion actuelle de notre commerce d'importation 

 de bétail, il semble que cette faveur doive être 

 réservée au Canada. 



C'est là qu'il faudrait aller chercher le bé- 

 tail d'embouche pour les pâturages de Nor- 

 mandie, si vraiment ces pâturages risquaient 

 de rester en partie inutilisés au cours du 

 printemps et de l'été prochains. Il est temps 

 d'y penser et c'est de ce côté-là seulement 

 que je vois la solution satisfaisante et raison- 

 nable. 



G. Moussu. 



