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CORRESPONDANCE 



i^nclioii des cullurim spcciiitea. 



l'ih- Grimavd, à M. Uaymond Brunet pour son vo- 

 lume intitulé : La valeur alimentaire el /lyffiénkjue 

 (lu vin. — Médaille d'or, à M. Auguste-Alexandre 

 Chauvigné pour lensemble de ses travaux touchant 

 la viticulture. — Diplôme de médaille d'argent , ii 

 M. Uémy Dumont pour ses ouvrages intitulés : Fu. 

 ,nure raisonnée des arbres fruitiers, drs lé'jvmes, des 

 fleurs. 



Section de syU'irulture. 



Pri.r Viellard (1 000 fr.), à M. Auguste Chevalier 

 pour l'ensemble de ses travaux d'agronomie et de 

 sylviculture tropicales. 



Section d'économie des animaux. 



Rappel de diplôme de médaille d'or, à M. le com- 

 mandant Martin du Nord pour son ouvrage intitulé '■ 

 La production chevaline, remonte de la cavalerie et 

 de l'artillerie en vue de la mobilisation. — Diplôme 

 de médaille d'argent, à M. Trouelte pour son étude 

 intitulée : Dans l'élevage nord-africain. 



Section d'économie, statistique et lér/i^lation. 



Diplônie d'Iionneur, à la Société d'encouragement 

 aux institutions rurales du Plateau central pour les 

 services qu'elle a rendus depuis sa création. — Oi- 

 plome.s de médaille d'or, à M. de Marcillac pour son 

 ouvrage intitulé : Les sijndicats ar/ricoles ; à M. Pier- 

 son pour son volume intitulé : Les Familles nom- 

 breuses. — IHplôme de médaille d'arr/ent, à M. Ilot- 

 fenger pour son ouvrage intitulé : La propriété ru- 

 rale, morcellement et remembrement. 



Section d'histoire naturelle uijricole. 



Médaille d'or à l'effigie d'Olivier de Serres, a.x>\ tra- 

 vaux de recherches relatives aux mauvaises odeurs de 

 la pièce deau des Suisses, à Versailles, faits en col- 

 laboration par MM. Matruchot et Desroche. 



Section de mécanique aç/ricole et des irrii/ations. 



Diplôme d'honneur, à la Société coopérative agri- 

 cole de transports de May-en-Miiltien, Plessis-Placy 

 et Lizy-sur-Ourcq pour les services qu'elle a rendus 

 depuis sa création. 



Séance du 17 février 191o. — Présidence 

 de M. Maurice de Vilmorin. 



M. Gni'jnard offre ;i la Société, de la part de 

 M. Mangin, professeur au Muséum d'histoire 

 naturelle, le premier fascicule du llullelin de la 

 Société de j^athnlogie végétale, dont la création 

 est de date toute récente. 



Ls commerce des blés. 



.M. Henry Saijnier fait une communication sur 

 le commerce des blés, dans laqvielle il montre 

 tout d'abord ce fait historique : que dès l'ouver- 

 ture d'hostilités entre de grandes nations, le blé 

 est la denrée dont le prix se relève immédiate- 

 ment, souvent dans de très grandes proportions. 

 C'est ce que l'on a constaté une fois de plus, 

 depuis le début de la guerre actuelle, sur tous 

 les marchés du monde; mais, ce qu'il y a lieu 

 d'ajouter, c'est <i que la France est aujourd'hui 

 le pays d'Europe oùle blé se vend le moins cher». 



A la suite de cette communication, à l'occasion 

 des causes qui ont retardé les battages, plusieurs 

 membres signalent les difficultés de se procurer 

 le charbon, à raison de l'encombrement des 

 ports, de la crue de la Seine, etc.; à ce propos 

 .M. Audiffred fait remarquer que les difficultés 

 proviennent surtout du défaut d'organisation 

 dans le service de la navigation. 



Il serait à souhaiter que l'on arrivât enfin à 

 une solution réclamée depuis longtemps, à 

 savoir que le service de la navigation soit orga- 

 nisé comme celui des chemins de fer, afin de 

 faciliter le transport à bon marché dos marchan- 

 dises lourdes. 



H. lIlTIEH. 



CORRESPONDANCE 



— M. P. F. {Corse,. — Le joug 'de garrot doit 

 être fabriqué sur place, et ses dimensions sont en 

 rapport avec celles des bœufs auxquels on doit 

 l'appliquer. Il est bon d'interposer entre le 

 joug et la peau de l'animal un coussin, qui ne 

 figure pas dans le modèle dont vous parlez; ce 

 coussin permet d'appliquer le joug à des ani- 

 maux difTérents sans qu'il produise des blessures. 

 Consultez d'abord l'étude complète du joug de 

 garrot parue dans le Jonrnal d'Agriculture pra- 

 tique, n" n, du 10 août 1906, page 207. — (M. R.) 



— A. fl. t Deti.r-Sévrcs). — Il convient de con- 

 seiller à l'agriculteur dont vous nous parlez et 

 qui voudrait utiliser le sang que l'abattoir lui 

 fourait, de ne pas inslaller des appareils coûteux 

 pour le transformer en poudre sèclie. La quan- 

 tité dont il 'pourrait disposer est insuffisante. Il 

 devra,' au contraire, se contenter de coaguler le 

 sang 'au moyen de sulfate de peroxyde de fer en 

 solution; la quantité devra en être telle que la 

 solution de sulfate représente environ 2 gr. S de 

 fer (supposé métallique) par litre. Le sang, une 

 fois caillé, sera placé sur des claies pour égoutter 

 les caillots; le séium sera évacué à l'égout; les 

 caillots devront être ensuite non pas desséchés. 



mais asséchés en les mélangeant de sciure de 

 Ijois ou de terreau. Le tout sera mis en tas, et se 

 séchera spontanément par l'élévation de tempé- 

 rature due à une fermentation qui n'aura rien 

 de putride. — Il ne faudrait pas acheter le sang 

 plus de 1 fr. les 100 litres. — (L. L.; 



— M. F. GersU — Au sujet du mode d'emploi 

 de la dynamite pour les défrichements, extrac- 

 tions des souches, dérochements. vous trouve- 

 rez des documents dans le livre sur les Travau.r 

 et machines po)(r la mise en culture des terres, par 

 M. Ringelmann, à la Librairie agricole de la 

 Maison rustique. 26, rue Jacob, à Paris. — Le 

 défoncement du sol à la dynamite est géné- 

 ralement une opération coûteuse, mais tout dé- 

 pend des conditions du terrain, sol et sous-sol, 

 que nous vous demandons de bien nous spécifier. 



Pour des plantations de vergers, le défonce- 

 ment à la dynamite, qui ébranle et fissure le sous- 

 sol, donne de bons résultats en permettant aux 

 racines des arbres de prendre un grand dévelop- 

 pement dans le plan vertical ; il y a eu à ce su- 

 jet lies expériences et constatations concluantes 

 faites en Australie, surtout dans les sous-sols ar- 

 gileux très compacts. — (M. R.i 



