SOCIETE XATInXALE D AGRICULTURE DE EKAiN'CE 



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SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTUHfc] DE FRANGE 



Séance du 2i février 19 la — Présidence 

 df M. Heunegity. 



Sur les inondations dans la vallée de 1 Yser. 



A la demniidn île M Delvaux de Fireyne, vice- 

 prpsident de laS'>ciPté royale 'l'Aiiricullui e de 

 lîelf^'ique, M. Baro/s s'est chargé d éludit-r quelle^ 

 poui raient être, au pjint de vue agri.-cile, les 

 conséquences de l'inondalion de la vallée de 

 l'Yser. Le terriioire inondé est, comme dans les 

 \Vale^ingu^s et les Mœres des autres parties des 

 Flandres belge et française, à un niveau infé- 

 rieur au niveau de la mer; il est pri'téyé par 

 des dunes et des digues, et 1 évacuaiitm d' s eaux 

 est réglée par des éclu>> s. L'inondalion a élé 

 réalisée en partie par de l'eau de mer. 



Quels seront alois les effets du séjour pro- 

 lon_é de celte eau sur les lierl>ages qui couvreni 

 la plus grande pariie de la vhllée, quelles se- 

 raient les meilleures méthodes à suivie pour en 

 détruire la funeste influeiic ? 



M. Barois rappelle que, à diverses reprises 

 au cours des siècles, semblables inondaiions 

 ont déjà couvert ces terrains pour proléger li-s 

 armées ou les places fortes pendant les nombreu- 

 ses guerres qui ont si souveni désolé ce pays. 



Aujourd'hui, il est un peu prématuré de re- 

 chercher dès à piésent quels seront les moyens 

 àemidoyer pour rendre à la vallée de l'Yser sa 

 ferti'iié. L'ellet nocif des eaux salées qui la 

 recouvrent actuellement dépendra, en effet, 

 pour une grande part, de la durée de l'inon 

 dation ei des oondilions dans lesquelles se tVra 

 l'assécherae' t des terres. 



La basse vallée de l'Yser se présente comme 

 une région qui doit se défendre, d'une pari, 

 contre renvahissemnnt de la mer et, d'auire 

 part contre la slagnation des eau,\ de pluu' et 

 contre l'écoulement des eau.x provenant de> 

 parties supéiieures de la vallée. 



Sur des terrains qui se trouvent dans de pa- 

 reilles con litions, les effets, au point de vue 

 a.iricole, de la >ubraersioQ actuelle sont : i" une 

 compressioQ et une diminution de l'aératiou d.i 

 sol, dont l'importance dépendra de la nature 

 même des terres ; 2-' le dé(jôt d'une certaine 

 quantité de sel marin dans la couche arable 



La première mesure à étudier pour atté- 

 nuer la détérioration des terrains sera de 

 chercher à diminuer le plus possible la durée de 

 l'inondalion, en reconstituant aussitôt que les 

 circonstances le periueltront, et même avec d^-s 

 dispositifs provisoires, les principaux ouvrag'-s 

 destinés à empêcher le retour de l'eau de mer 

 et à écouler les eaux de la vallée. 



Une fois que l'ensemble de la vallée aura été 

 mis à l'abri de la mer, il y aura lieu de pourvoir 

 à l'égouttement et au dessal-meni des terres par 

 des drainages à ci^ 1 ouvert et souterrains qui 

 seront rendu'^ encore plus efficaces si l'on y 

 ajoute des lavages à l'eau douce. 



Enfin, pour renié lier à la compacité du sol 

 ré uitant de rmondalion, on devra, deux ou trois 

 mois après I assé'henienl, procéder à des labours, 

 peut être deux ou trois labour> successifs qui 

 auront pour résultat d'aérer l.i terre et d'en par- 

 faire l'a-sainissement. 



Et si 1 l'U ne veut pas allendre, pour demander 

 un rendement à la terre, qu'elle soit assez des- 

 salée pour permettre la reconstitution des her- 

 bages, on pourra 1 li faire prorluire une ou deux 

 récolles d'orge ou d'autres céréales qui s'accom- 

 moiieni mi> ux que l'herbe de la présence du sel. 



M. Del' aux de B ei/nc remercie le bureau de la 

 Société d'avoir mis celte que-non à son ordre du 

 jour, les derniers ren^eignpmc'.is reçus font 

 prévoir des dégâts m'iindres qu'on ne l'aurnit 

 pu craindie. F/eau île mer, en eff,t, n'a pas é é 

 empluyée en lorle pioportion pour as-urer 

 1 inondation d' s terrains ; la pluie, qui est 

 tombée en extrême abon lance, a surtout été 

 U'iie Les ;;randes écluses n'ont pas été détruit' s. 



Le monopole des céréales à pain en Allemagne. 



M. Tli'Tij ra 'pelle comment le gouvernement 

 impérial abemaml, à la suite d s ré. lamaiions de 

 la pre-SH des Étais du Sud, s'était décida' à pro- 

 céder à un r^cei. sèment g^néial d. s céreaUs et 

 larmes existant dans l'Empire ; les résuit ds de 

 ee reiensement, centralisés à Berlin, ont été 

 connus vers le 15 janvier dernier, et il faut croire, 

 dit M. Théry, qu'ils ont été terrifiaDis. car c'est 

 à partir de ce moment que la con titution du 

 monop'de d'Etat des céréales à pa'U a été dé- 

 crétée, et que les dirigeants allemands ont pris, 

 à l'egai d di-s pays neuties et des Élats-Unis — 

 qui se refusent à violer leur neutralité pourravi- 

 tiiller l'Alleinayne — l'attitude agressive dont le 

 fameux blocus des eaux britanniques n'est qu'un 

 simple éfiisod»-. 



L'org nisation du monopo'e impérial des cé- 

 réales est elle-mèuie une mesure très grave, 

 parce qu'elle enlève à l'Allemagne tout prétexte 

 de réclamer contre leur saisie comme contre- 

 bande de ynerre, et c est, en outre, une opération 

 d'une envf-igure formidable. 



Il a fallu réquisitionner ou saisir des stocks 

 de grains et de farines chez plus de quatre mil- 

 lions de détenteur , ouvrir un compte à chacun 

 deux, puis traii porter ces stocks dans des entre- 

 pôts à instiller, e', enfin, organiser leur répar- 

 tition méthodique. 



L'Allf-magne prend donc, de plus en plus, les 

 allures d'une ville assiégée, et l'on peut même 

 prédire aujourd'hui que les pommes de terre se- 

 ront bientôt comprises dans le monopole d'Etat. 



Le pain K. 



M. Lindet présente un morceau de pain alle- 

 mand, dit pain E, qui a été rapporté par un pri- 

 sonnier civil libéré. 



11 semble, d'après la nature des débris et 



