274 



CHRONIQUE AGRICOLE 



los circonstances aciuelles, l'écart normal mi- 

 nimum entre les prix de la viande fraîche 

 française et de la viande frigorifiée ou conge- 

 lée doit être de 20 0/0 en moyenne pour la 

 viande de bœuf, et de 25 0/0 pour celle de 

 mouton. 



Prorogation des baux à ferme. 



On a lu dans le numéro du 7 janvier der- 

 nier (p. 18-4) les décrets pris depuis le début 

 de la guerre sur la prorogation des baux à 

 ferme. Les dispositions de ces décrets étaient 

 applicables jusqu'au 30 avril prochain. On 

 trouvera plus loin (p. 282) un nouveau décret, 

 en date du 11 mars, qui les proroge jusqu'au 

 l<"'août 1918. 



L'application des clauses des baux en 

 cours présente souvent des difficultés spé- 

 ciales, du fait de la guerre. En voici un 

 exemple. Un député avait demandé au mi- 

 nistre de l'Agriculture si un propriétaire peut 

 obliger son fermier mobilisé à faire exécuter 

 la clause d'un bail obligeant ce fermier à 

 garnir de bestiaux les herbages qu'il a en 

 locHtion; il a reçu la réponse suivante : 

 « D'après l'article A de la loi du 3 août 1914 

 sur la prorogation des [échéances pendant la 

 durée de la mobilisation et jusqu'à la cessa- 

 tion des hostilités, aucune instance, sauf 

 l'exercice de l'action publique pur le minis- 

 tère public, ne peut être engagée ou pour- 

 suivie et aucun acte d'exécution ne peut être 

 accompli contre les citoyens présents sous les 

 drapCHUx ». 



Les semailles dans la zone des armées. 



En réponse à un député, le ministre de 

 l'Agriculture a fourni les indications sui- 

 vantes, publiées au Journal Officiel du 

 11 mars, sur les mesures adoptées pour as- 

 surer l'exécution [des semailles de printemps 

 dans la zone des armées : 



L'organisation du travail des semailles dans un 

 certiin nombre de déiiartements a été confiée 

 aux directeurs des Services agricoles sous le con- 

 trôle des préfets. 



Par ma circulaire du 10 février, les mesures 

 suivantes ont été prises par l'autorité pour coo- 

 pérer à l'exécution de ces travaux : 



i" l.a zone d'action a été fixée, dans chaque 

 cas, par le commandant d'armée; elle a pour 

 limite minimum la << ligne avant » de la zone 

 d'étapes ; 



2° Les préfets ont été chargés, dans chaque dé- 

 pailemeiil, des déiails d'organisation et de la 

 centr.i libation des demandes formulées par les 

 agriculteurs pour leurs besoins urgents; 



a» En outre d'une délégation d'un commandant 

 d'armée, il est possible à ces fonctionnaires 

 de requérir, dans chaque zone, la main-d'œu- 



vre civile nécessaire aux travaux de semailles; 



4° Le bétail, les lourrages, les grains et instru- 

 ments fournis aux cultivateurs ne sont pas sus- 

 ceptibles d'être réquisitionnés, sauf dans le cas 

 de nécessité absolue oTi les besoins immédiats 

 des armées ne pourraient être satisfaits par 

 d'autres moyens ; 



5" Dans les portions du territoire occupées par 

 les armées anglaise et belse, les prescriptions 

 ci-dessus (§ 4) seront observées ; 



6" Les dispositions qui précèdent seront appli- 

 cables à la zone des armées situées en arrière de 

 la zone des étapes. 



A la demande du rainistn- de l'Afiriculture, 

 l'autorité militaire étudie enfin les moyens de 

 faire coopérer les hommes de troupes et les 

 moyens de transport appartenant à l'armée, aux 

 travaux de semailles et de battage dans la zone 

 (les armées. Ue plus, il s'efforce d'obtenir de l'au- 

 torité militaire la construction, dans les villages 

 détruits, d'abris provisoires pour les personnes 

 et pour les animaux. 



Les mesures ainsi consenties ont permis de 

 procéder, à ce jour, à toutes les estimations 

 préalables et on est presque partout entré dans 

 la période de réalisations. 



Nous savons, par ailleurs, qu'une activité 

 exceptionnelle a été déployée depuis plus 

 d'un mois pour assurer l'exécution de ces 

 prescriptions. Il est donc permis de compter 

 sur de bons résultais. 



La disette en Allemagne. 



Après avoir établi le monopole des céréales 

 et fixé le rationnement de la population en 

 pain d'une qualité douteuse, le Gouvernement 

 allemand paraît s'apprêter à établir le mono- 

 pole des pommes de terre. Voici, en effet, les 

 prescriptions ordonnées par le Conseil fédé- 

 ral de l'Empire au commencement de mars : 



Stoclis de pommes de terre. — Tout détenteur de 

 pommes de terre sera tenu d'en faiie la d(''clara- 

 tion obligatoire h l'autorité locale entre le 15 et 

 le 17 mars. On est dispensé de la déclaration 

 pour les approvisionnements inférieurs à 50 ki- 

 logrammes, à moins que cette autorité n'en dis- 

 pose autrement. Les pommes de terre en cours 

 de route entre le 15 et le 17 mars devront être 

 déclarées dès leur arrivée par le destinataire. Le 

 chancelier a la faculté de prescrire des déclara- 

 tions analogues en avril et en mai. 



Recensement des porcs. — Des dispositions sont 

 prises pour opérer le recensement des porcs 

 entre le 15 mars et le 15 avril. 



On accusait les porcs de faire, par les 

 grandes quantités de pommes de terre qui 

 leur sont distribuées, une concurrence désas- 

 treuse à l'alimentation humaine. 



Sucre et alcool en Allemagne. 



Los mesures suivantes ont éié prises par le 

 Conseil fédéral de l'Empire relativement à la 



